JA鹿児島県経済連 直営レストランと初のコラボ商品で魅力たっぷりの鹿児島県産農畜産物を堪能できる「農家レストランたわわ」監修商品6種類を発売 | 地域商品 | 鹿児島・宮崎のファミリーマート

JA鹿児島県経済連 直営レストランと初のコラボ商品で魅力たっぷりの鹿児島県産農畜産物を堪能できる「農家レストランたわわ」監修商品6種類を発売

株式会社南九州ファミリーマート(本社:鹿児島市真砂本町、代表取締役社長:飯塚隆)は、鹿児島市谷山の “たわわタウン谷山” 内にある「農家レストランたわわ」(JA鹿児島県経済連 直営レストラン)とコラボした中食商品6種類を、9月3日(火)から鹿児島県・宮崎県のファミリーマート(2024年8月末現在:391店舗)にて発売いたします。


※写真の商品・デザインはイメージです

鹿児島県産農畜産物を使用した、当企画限定のオリジナルメニュー6種類を発売

地元鹿児島に根ざし、安心・安全な鹿児島の農畜産物を提供している「鹿児島県経済農業協同組合連合会」(JA鹿児島県経済連)が運営する直営レストラン「農家レストランたわわ」の料理長 岡元麻記さんが、今回のコラボ企画のためにご考案くださったオリジナルメニュー6種類を発売いたします。いずれの商品も鹿児島県産の農畜産物を使用した商品となっており、畜産物ではさつま純然鶏やきびなご、農産物ではゴーヤやゴボウ、小松菜などを使用。県産食材の魅力を活かしたメニューをお客さまへお届けするとともに、地産地消に寄与したいと考えております。
以下、監修いただいた「農家レストランたわわ」料理長 岡元麻記さんからのコメントです。

岡元料理長

「農家レストランたわわ」を利用する機会がない方や、まだ当店をご存じない方に手に取っていただきたいです。普段のお昼ご飯にも、しっかり野菜も摂りたい方やバランスよく食べたい健康志向の方にも、是非、手に取っていただきたいです。また、ちょっとした差し入れにも喜ばれるメニューになっています。

<参考情報>「農家レストランたわわ」について

2015年4月に “たわわタウン谷山” 内にオープンした「農家レストランたわわ」は、鹿児島県産の農畜産物を使った料理を提供するビュッフェスタイルで、「毎日食べても飽きない。体に優しい家庭料理レストラン」として人気。Webメディアねとらぼにて、「鹿児島で人気のバイキング(2024年2月版/Googleクチコミ調べ)」第1位に選ばれた、大人から子どもまで楽しめるレストランです。


商品詳細


豆おこわと酢鶏弁当

使用している鹿児島県産農畜産物

・鹿児島県産黒酢
・鹿児島県産高菜
・鹿児島県産ごぼう
・鹿児島県産さつま芋
・さつま純然鶏の鶏肉

【商品名】豆おこわと酢鶏弁当
【価 格】税抜510円、税込550円
【発売日】2024年9月3日(火)
【内 容】さつま純然鶏をはじめ、5種類の鹿児島県産食材を使用した弁当です。酢鶏に使用したごぼう・さつま芋などの野菜は大きめにカットしているために食感が良く、大豆・小豆を混ぜ合わせた豆おこわとの相性も抜群です。
岡元料理長の商品コメント

秋野菜の新芋も甘酢のあんと絡めると良いおかずになります。大豆や小豆も日常の食事に摂り入れたい食材なので、バランスよく組み合わせました。


ゴーヤとなまり節の焼きチーズパン

使用している鹿児島県産農畜産物

・鹿児島県産ゴーヤ
・鹿児島県産なまり節

【商品名】ゴーヤとなまり節の焼きチーズパン
【価 格】税抜276円、税込298円
【発売日】2024年9月3日(火)
【内 容】マヨネーズで和えた鹿児島県産のゴーヤとなまり節、マイタケをパンにはさみ、上にチーズをたっぷり乗せてこんがりと焼き上げた商品です。混ぜこんだ七味唐辛子がピリッと辛く、アクセントになっております。
岡元料理長の商品コメント

ご当地グルメなまり節と特産品ゴーヤの相性の良さを知ってほしい思いで提案しました。


甘味噌チキンカツサンド

使用している鹿児島県産農畜産物

・鹿児島県産さつま純然鶏
・鹿児島県産赤味噌

【商品名】甘味噌チキンカツサンド
【価 格】税抜369円、税込398円
【発売日】2024年9月3日(火)
【内 容】鹿児島県産さつま純然鶏の鶏肉を使用したチキンカツと一緒にキャベツ、白ネギをサンドした調理パンです。赤みそを使用した甘味噌ダレで味付けしたジューシーなチキンカツは、若年層の方々に特にオススメです。
岡元料理長の商品コメント

たっぷりのキャベツも甘味噌で美味しく食べられるので、わんぱくな子供たちのおやつに選んでほしいです。


ゴーヤの白和え

使用している鹿児島県産農畜産物

・鹿児島県産ゴーヤ

【商品名】ゴーヤの白和え
【価 格】税抜239円、税込258円
【発売日】2024年9月3日(火)
【内 容】あえてボイルしない鹿児島県産ゴーヤを使用することで、シャキシャキとした食感や苦みを存分に味わえる一品です。木綿豆腐と麦みそを合わせた白和えに仕立て、素材の味が引き立つ仕立てとなっております。
岡元料理長の商品コメント

郷土料理を食卓に普段使いとしておすすめしたいです。


きびなご南蛮漬け

使用している鹿児島県産農畜産物

・鹿児島県産きびなご

【商品名】きびなご南蛮漬け
【価 格】税抜274円、税込295円
【発売日】2024年9月3日(火)
【内 容】存在感のある大きさの鹿児島県産きびなごを揚げ、南蛮漬けにしました。うすくち醤油で味付けした南蛮だれと豆苗、玉ねぎ、人参を絡め、彩りも良く仕立てた商品となります。
岡元料理長の商品コメント

特産品のきびなごをおつまみとして、また食卓にプラスワン。手軽に活用してほしいです。


鹿児島県産小松菜とごぼうのサラダ

使用している鹿児島県産農畜産物

・鹿児島県産小松菜
・鹿児島県産ごぼう

【商品名】鹿児島県産小松菜とごぼうのサラダ
【価 格】税抜459円、税込495円
【発売日】2024年9月3日(火)
【内 容】鹿児島県産の小松菜と葉野菜をたっぷり盛り付け、ごぼうや人参などの揚げ野菜をトッピングしたサラダです。別添のセロリ入りペイザンヌサラダドレッシングをかけて食べる、爽やかな味わいが特徴のサラダです。
岡元料理長の商品コメント

サラダが自慢の農家レストランなのでフレッシュ小松菜と食べ応えのある揚げ野菜をメインに人気のペイザンヌサラダドレッシングで仕上げました。

※画像はイメージです
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております

これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

以上

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