地域商品
「奄美・徳之島フェア」を7月16日より開催 ─ 奄美群島世界自然遺産登録3周年を記念して、奄美群島の豊かな食をPR！SHIROYAMA HOTEL kagoshima監修のこだわりの味を発売！─
株式会社南九州ファミリーマート（本社：鹿児島市真砂本町／代表取締役社長 飯塚 隆）は、2024年7月に迎える奄美群島世界自然遺産登録3周年を記念して、鹿児島県奄美群島の郷土料理や馴染みのある食材を使用した中食商品を品揃えした「奄美・徳之島フェア」を、7月16日（火）から約4週間、鹿児島県・宮崎県のファミリーマート（2024年6月末現在：392店舗）にて開催いたします。
気軽に奄美群島の味を楽しめる「奄美・徳之島フェア」
「奄美・徳之島フェア」は、2016年6月に弊社が奄美大島・徳之島・種子島へ出店したことを記念してスタートした企画で、9回目を迎える人気の企画となっております。今回も「ゴーヤ」「シークニン」「タンカン」「黒糖」など、奄美群島の豊かな農水産物を使用したメニューや、馴染みのある郷土料理のアレンジメニュー合計7品を品揃えしました。
また、2021年7月に「奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西之表」が世界自然遺産に登録され、今年で3周年を迎えます。当企画を通じて、地域の本格的な味を気軽に楽しんでいただくことで県内を訪れる観光客が増加する夏季期間中に奄美群島の魅力をお届けし、奄美世界自然遺産登録3周年を盛り上げてまいります。
奄美群島に馴染みのある食材を使用した商品
| 【商品名】 | シークニンとタンカンのパンナコッタ |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜221円、税込238円 |
| 【内 容】 | 徳之島産のシークニン果汁、タンカン果汁を使用した、酸味の効いた爽やかな仕立てのソースをトッピングしたパンナコッタです。ソースの上には徳之島産の黒糖クランブルをトッピングしており、暑い時期でもさっぱり食べられる仕立てとなっております。 ※数量限定商品です。 |
SHIROYAMA HOTEL kagoshima「奄美群島フェア」
SHIROYAMA HOTEL kagoshimaでも、2024年7月5日（金）より、奄美世界自然遺産登録3周年を記念した「奄美群島フェア」を開催し、奄美群島の豊富な食材を使用したオリジナルメニューを9つのレストランで提供いたします。一部食材は、料理長自ら現地へ足を運び、生産者と対話して厳選。奄美群島の風味豊かで健康的な食材を使用した、地域への愛溢れるメニューをお楽しみいただけます。
| 【商品名】 | 徳之島産黒糖蜜使用 黒糖オールドファッション |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜135円、税込145円 |
| 【内 容】 | 徳之島で人気の“サタドーナツ（サーターアンダギー）”をドーナツタイプの円形に変更し、ワンハンドで食べやすく仕立てました。徳之島産黒糖蜜を生地に使用し、黒糖のしっかりした甘さを味わえる商品です。 |
| 【商品名】 | 沖永良部島産キクラゲ使用 蒸し鶏と春雨のサラダ（ねぎ塩生姜たれ） |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜230円、税込248円 |
| 【内 容】 | 沖永良部島産のキクラゲを使用した、中華風春雨サラダです。ねぎ塩生姜たれに相性の良い蒸し鶏をトッピングし、酸味の効いた、さっぱりと食べられる味わいに仕立てました。 |
奄美群島の郷土料理や馴染みのあるメニュー
| 【商品名】 | ばくだんおむすび （唐揚高菜ツナマヨネーズ） |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜258円、税込278円 |
| 【内 容】 | 徳之島の名物で薄焼き卵でおむすびを包んだ「玉子おむすび」を、ばくだんおむすびで再現しました。中具に唐揚げ、ツナマヨネーズ、鹿児島県産の高菜を詰めた、食べ応えのあるおむすびです。 |
| 【商品名】 | ゴーヤーチャンプルー弁当 |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜462円、税込498円 |
| 【内 容】 | 醤油・白だし等で味付けしたゴーヤと、人参や玉子などと一緒に炒めたゴーヤーチャンプルーをご飯の上にトッピングしたお弁当です。サイドには組み合わせの良い塩味の効いた焼いた大判スパムを乗せた仕立てとなっております。 |
| 【商品名】 | 中孝介監修 奄美鶏飯 |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜417円、税込450円 |
| 【内 容】 | 奄美を代表する郷土料理で、様々な具材を使用したおもてなし料理「奄美鶏飯」を、奄美出身の中孝介監修の本格的な味わいを楽しめる商品です。黄柚子皮のスライスを盛り付けることで、風味の良い仕立てとなっております。 |
| 【商品名】 | ゴーヤーチャンプルー |
|---|---|
| 【価 格】 | 税抜369円、税込398円 |
| 【内 容】 | 醤油・だしの素・白だし等で味付けしたゴーヤに、大きめにカットした豆腐と玉子を合わせたゴーヤーチャンプルー。焼いたスパムと花かつおをトッピングし、ゴーヤーの苦味が癖になる味わいとなっており、おかずの一品としてだけでなく、お酒とも相性抜群の一品です。 |
これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上
