品目別分類/米
経営 ｜ 生産 ｜ 消費
経営
農業経営統計調査
農業経営体の経営収支及び農畜産物の生産費等
営農類型別経営統計
農業経営体、個人経営体及び法人経営体にみた営農類型別の農業所得、農業粗収益、農業経営費等（全国農業地域別）
農産物生産費統計
農産物の単位当たり種苗費、肥料費、農機具費、労働費等の費用、10アール当たり労働時間、粗収益、所得等（米及び小麦は全国農業地域別、道府県別。工芸農作物は全国。速報は全国。）
生産
作物統計
農作物の作付面積及び収穫量等
作況調査（水陸稲、麦類、大豆、そば、かんしょ、飼料作物、工芸農作物）
水稲の作柄概況、予想収穫量及び水陸稲、麦類、大豆、そば、工芸農作物等の作付面積収穫量、出荷量（全国農業地域、都道府県別等）
特定作物統計調査
特定作物（6品目）の作付面積、収穫量、出荷量（全国・主産県別（平成16年は全国調査））
消費
生産者の米穀在庫等調査
販売目的で水稲を10アール以上作付けた農業経営体を対象に、米の在庫量、消費量、販売量等の実態を把握
