過去に行っていた調査（50音順）
| あ行 | か行 | さ行 | た行 | な行 | は行 | ま行 | や行 | ら行 |
あ行
インスタントコーヒー生産実績調査
インスタントコーヒーの生産量（平成21年度実績の公表をもって終了）
エキス生産実績調査
動物系（ビーフ、ポーク、チキン、その他）、水産系（魚類、貝類、海藻類、その他）、野菜系（野菜類、きのこ類、その他）、その他の原料取扱量、製品生産量（販売量）（平成20年度実績の公表をもって終了）
園芸用施設及び農業用廃プラスチックに関する調査
園芸用ガラス室、ハウス等の設置実面積及び栽培延べ面積の推移、ハウス資材別設置実面積の推移、品目別施設野菜栽培延べ面積の推移、省エネルギー装置等の普及の推移、省エネルギー装置等の普及の推移（野菜用）、加温設備の種類別設置実面積の推移等（平成21年で終了）
か行
外食産業に関する基本調査
一般飲食店事業所の概要、食材の品目別仕入先割合、食材の品目別仕入先との契約形態割合等（平成21年のみ）
花き卸売市場調査
全国の主要な花き卸売市場において取引された、花きの品目別卸売数量、卸売価額及び卸売価格（平成20年調査で廃止）
花き流通・消費動向調査
切り花類及び鉢もの・苗もの類の卸売業者及び仲卸業者における出荷先別の出荷量、販売金額等 （平成28年で終了）
加工食品流通動態調査
食品産業における業種別の品目別販売額、品目別販売先別販売額等（全国）（平成9年調査で廃止）
からし粉類生産実績調査
和がらし、洋がらし、その他の生産量及び生産額 （平成20年度実績の公表をもって終了）
カレー生産実績調査
カレー粉、カレールゥ、調理済みカレーの生産量及び生産額（平成20年度実績の公表をもって終了）
環境保全型農業推進農家の経営分析調査
環境保全型農業に取り組んでいる農家の経営収支等（全国農業地域別）（平成15年のみ）
香辛料生産実績調査
こしょう、シナモン、ジンジャー、オニオン・ガーリック、とうがらし、ターメリック、クミン、粉わさび、加工わさび、その他の製品生産量及び販売金額 （平成20年度実績の公表をもって終了）
コーヒー豆在庫実績調査
コーヒー豆在庫量（輸入国別、地域別） （平成21年度実績の公表をもって終了）
さ行
蚕業に関する調査
桑園の使用状況、桑苗（生産農家数及び生産・植付本数）、蚕期別養蚕農家戸数、飼育数量及び収繭量等（平成20年で終了）
蚕糸業需給・価格動向調査
工場及び設備数、従事者数（年末又は月末現在）、原料繭需給、製糸業者の生糸引渡別数量、繊度別生糸生産数量（俵） 、繭取引価格実態 、国産生糸価格実態（平成17年で終了）
持続性の高い農業生産方式への取組状況調査
農業生産現場における肥料・農薬の投入実態（全国農業地域別） （平成14・15年のみ）
集落営農活動実態調査
集落営農数、集落営農の構成農家数、組織形態等（全国農業地域別、都道府県別）（平成27年で終了）
消費地水産物流通調査
主要消費地卸売市場（10都市中央卸売市場）において取引された水産物の品目別月間卸売数量及び卸売価格（主要消費地卸売市場計、主要消費地卸売市場別）（平成18年調査で廃止）
食酢生産実績
穀物酢(米酢、米黒酢、大麦黒酢、その他の穀物酢）、果実酢、その他の醸造酢、合成酢の生産量（平成20年度実績の公表をもって終了）
食品産業活動実態調査
国内産・輸入別、業種別、品目別仕入先別仕入量割合等（全国） （平成20年で終了）
食品産業企業設備投資動向調査
企業の概要、取得設備投資額及びその内訳、長期資金調達・運用状況、研究開発費、海外直接投資動向等（平成29年で終了）
食品産業動向調査
トレーサビリティシステム及びHACCP手法の導入状況等（全国）（平成19年で終了）
食品製造業におけるHACCPに沿った衛生管理の導入状況実態調査
HACCPに沿った衛生管理の導入状況等（全国）（令和3年度調査で終了）
食品流通構造調査
食品産業における業種別、品目別仕入先別仕入量割合等（全国）（平成18年調査で廃止）
食品流通段階別価格形成追跡調査
青果物の各流通段階別の価格形成とその形成要因となる流通経費等及び水産物の価格形成等（全国））（平成14年調査で廃止）
食品ロス統計調査（世帯調査・外食産業調査）
世帯、外食産業における食品類別の食品使用量、食品ロス量（食べ残し量）、食品ロス率（食べ残し量の割合）（平成27年度で終了）
食糧統計年報
食糧統計年報は、主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律及び農産物検査法に基づき実施される食糧行政に関わる基礎資料とすることを目的として編集（平成20年で終了）
食料品生産実態調査
企業概況（資本金又は出資額、従業員数、主たる製造品目等）、生産量等（平成22年3月分で終了）
新規就農者就業状態調査
新たに農業経営主となった者の就業状態と農業経営の状況、農業経営体に雇用された者の就業状態と雇用環境等（全国）（平成19年のみ）
森林づくり活動についての実態調査
団体の概要、団体が行う森林づくり活動の内容、森林づくり活動を行っている場所、森林づくり活動における課題、森づくりにあたっての安全確保や指導者、その他（平成24年で終了）
スープ類生産実績調査
乾燥スープ、缶詰、レトルト、チルド、その他の生産量及び生産額 （平成18年度実績の公表をもって終了）
青果物・花き集出荷機構調査
青果物（野菜、果実）の出荷量、出荷先別出荷割合、出荷形態別割合、情報提供の状況等及び花きの出荷量、出荷先別出荷割合、選別の方法、情報提供の状況等（全国、都道府県別）（5年周期）（平成18年で廃止）
生鮮食品流通動態調査
食品産業における業種別の品目別販売額、品目別仕入先別仕入額等（全国）（平成10年調査で廃止）
生鮮食料品価格・販売動向調査
全国の主要都市の百貨店・総合スーパー、各種食品小売業、野菜・果実小売業における生鮮野菜21品目の国産標準品、有機栽培品、特別栽培品及び輸入品の価格、販売数量（全国）（平成25年まで。平成26年より生産野菜価格動向調査へ移行）
生鮮野菜価格動向調査
全国の主要都市の百貨店・総合スーパー、各種食料品小売業、野菜・果実小売業における生鮮野菜23品目の販売区分（国産有機栽培品、国産特別栽培品及び輸入品）別の価格、国産標準品に対する価格比（全国）（平成28年で終了）
ソース類生産実績調査
ウエスタンソース類、たれ類の生産量及び容器別生産量 （平成20年度実績の公表をもって終了）
た行
たい肥等特殊肥料の生産・出荷状況調査
たい肥等特殊肥料の生産・出荷状況等（全国農業地域別、都道府県別）（平成16年度のみ）
チョコレート・ココア生産実績調査
カカオ豆、ココアバター、カカオマスの入荷量、生産量（消費数量）、在庫量等 （平成22年3月分までの公表をもって終了）
伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況
伝統文化の継承と活性化への取組の実態（伝統食の現状・地域産物の現状（都道府県別）、他（全国農業地域別）） （平成13年のみ）
特産農作物の生産実績調査
工芸作物の作付面積及び生産量、豆類の作付面積及び生産量、なたねの作付面積及び生産量、こんにゃくいもの品種別、栽培方法別、年生別生産実績 、緑茶の栽培面積、かんしょの品種別、都道府県別作付面積 、ばれいしょの品種別、都道府県別作付面積、い草の作付面積及び生産量（平成19年で終了）
都市と農山漁村の共生・対流への取組状況
グリ－ンツ－リズム等、都市と農村の交流に関する取組の実態（都市側の取り組み状況（政令指定都市・東京特別区）、他（全国農業地域別、都道府県別）） （平成14年のみ）
土地管理情報収集分析調査
農用地利用集積計画の公告に係る農地等の耕作目的の権利移動の状況、農地賃貸借の終了及び農用地利用集積計画の公告に係る利用権の終了の状況、農地等の転用及び同法の許可を要しない農地等の転用（農用地利用集積計画の公告に係るものを含む。）の状況（平成21年度結果の公表をもって終了）
な行
なたね、そば等生産費調査
なたね、そば等の農産物の単位当たり種苗費、肥料費、農機具費、労働費等の費用、10アール当たり労働時間、粗収益、所得等（平成24年結果から農産物生産費統計に移行）
農業資源調査
農振農用地面積（平成21年まで。平成22年より農道整備状況調査へ移行）
農業組織経営体経営調査
農業組織経営体の経営収支及び農産物の生産費等（全国）（平成15年調査で廃止）
農業農村地域資源・環境総合調査
地域資源の利活用と保全管理の実態や環境との調和に向けた持続性の高い農業生産の実態等 （平成16年度で終了）
農産物地産地消等実態調査
産地直売所等における地場農産物の取扱状況等（全国）（平成21年で終了）
農道・林道整備状況調査
農道・林道の延長距離等（全国農業地域別・農業地域類型別）（平成17年まで。平成18年より農業資源調査へ移行）
農林家経営動向調査
中山間地域における農家、林家の農林業所得の構成、投下労働力等（全国農業地域別）（平成13年調査で廃止）
農林漁業体験学習の取組（教育ファーム）実態調査
市区町村における市区町村や教育機関、農林漁業者等の「教育ファーム」の取組実態（平成22年で終了）
は行
被害調査
被害のあった農作物の被害面積、被害量、被害金額（各四半期のうち、一定の被害金額以上の被害が発生した場合に公表する。）（令和3年調査で中止）
品目別経営統計
野菜、果樹、花き、豆類等の品目別経営収支（全国、主産県別）（平成19年調査で廃止）
米穀の流通・消費等動態調査
米の1人1か月当たり消費量（平成21年で終了）
米麦加工食品生産動態等統計調査
生産量、工場概要、原料使用実績（平成21年度末をもって終了。食品産業動態調査に移行。）
ま行
繭生産統計調査
掃立卵量、収繭量（調査県計、調査県別。平成13年までは、全国農業地域別、都道府県別。）（平成16年で廃止）
木質バイオマス利用実態調査
種類別（樹皮、端材等、おがくず等）工場残材発生量、工場残材利用種類別利用量（平成17年のみ）
や行
遊漁採捕量調査
遊漁船業者の延べ案内隻数、延べ案内遊漁者数、魚種別採捕量、PB所有者の延べ遊漁日数、延べ遊漁者数、採捕量（平成21年で終了）
ら行
緑化樹木の生産状況調査
経営形態別生産規模別事業体数、経営形態別生産規模別生産面積、樹種群別生産本数（平成21年で終了）
林業経営の動向に関する調査
事業体の経営事例ごとの林業経営収支、経営改善の取組状況等（全国農業地域別）（平成15年のみ）
林業組織経営体経営調査
お問合せ先
大臣官房統計部統計企画管理官
担当者：統計広報推進班
代表：03-3502-8111（内線3589）
ダイヤルイン：03-6744-2037
