食品に関するリスクコミュニケーション「一緒に未来を考える～食品中の放射性物質～」 (2022年3月3日)

開催概要

農林水産省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省及び経済産業省と連携して、「一緒に未来を考える～食品中の放射性物質～」をテーマとしたリスクコミュニケーションをオンラインで開催しました。

日時

内容

1. 開会挨拶及び消費者意識の実態調査結果の紹介
   開会挨拶
   内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全担当大臣）   若宮 健嗣
   
   「風評被害に関する消費者意識の実態調査結果の概要について」
     消費者庁消費者安全課企画官松井 章房
   
   
2. 基調講演
   「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」 
     産業医科大学  産業保健学部長  産業・地域看護学講座  教授    欅田 尚樹 氏
   
   
3. 行政担当による情報提供
   厚生労働省医薬・生活衛生局
   農林水産省消費・安全局
   経済産業省資源エネルギー庁  
   
   
4. 意見交換（パネルディスカッション及び質疑応答）
   【コーディネーター】
     フリージャーナリスト・キャスター葛西 賀子 氏
   
   【パネリスト】
     ・産業医科大学産業保健学部長産業・地域看護学講座教授欅田 尚樹 氏
     ・株式会社ワンダーファーム代表取締役元木 寛 氏
     ・ビストロダルブルチーフシェフ無藤 哲弥 氏
     ・公益社団法人日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会 食生活委員会委員武士俣 淑恵 氏
   
   【関係府省】（質疑応答のみ）
   消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省  
   
   

資料

• 資料1「食品中の放射性物質の基本的な知識及び安全性について」(PDF : 2,795KB)
  
• 資料2「行政からの情報提供」(PDF : 1,846KB)

動画

当日の収録動画を以下のサイトに掲載しています。
URL: https://www.food-safety.caa.go.jp/riskcom202203/(外部リンク)