食品に関するリスクコミュニケーション「食品中の放射性物質のこれからを考える」 (大学開催)

開催概要

農林水産省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、経済産業省と共に、「食品中の放射性物質のこれからを考える」をテーマとして、産業医科大学(福岡県)、立命館大学(滋賀県)、東京農業大学(東京都)において学生を対象としたリスクコミュニケーションを開催しました。

開催日時及び内容等

基調講演(事前動画視聴)
「食品中の放射性物質のこれからを考える」
産業医科大学産業保健学部長産業・地域看護学教授欅田尚樹氏
行政担当による情報提供(事前動画視聴)
厚生労働省医薬・生活衛生局
農林水産省消費・安全局
経済産業省資源エネルギー庁
パネルディスカッション

(1)産業医科大学：令和4年7月13日（水曜日）13時00分～14時30分(参加者数:76名)

【コーディネーター】

フリージャーナリスト・キャスター葛西賀子氏

【パネリスト】

産業医科大学産業保健学部長欅田尚樹氏
ファーム白石代表白石長利氏
ビストロダルブルチーフシェフ無藤哲弥氏
産業医科大学産業保健学部4年

【関係府省庁】

消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省

動画：産業医科大学開催の様子はこちら

(2)立命館大学：令和4年11月4日（金曜日）09時00分～10時30分(参加者数:215名)

【コーディネーター】

フリージャーナリスト・キャスター葛西賀子氏

【パネリスト】

産業医科大学産業保健学部長欅田尚樹氏
(株)ワンダーファーム代表取締役元木寛氏
ビストロダルブルチーフシェフ無藤哲弥氏
立命館大学食マネジメント学部2回生

【関係府省庁】

消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省

動画：立命館大学開催の様子はこちら

(3)東京農業大学:令和4年11月10日（木曜日）10時40分～12時10分(参加者数:147名)

【コーディネーター】

フリージャーナリスト・キャスター葛西賀子氏

【パネリスト】

産業医科大学産業保健学部長欅田尚樹氏
ファーム白石代表白石長利氏
ビストロダルブルチーフシェフ無藤哲弥氏
東京農業大学大学院応用生物科学研究科博士前期課程2年

【関係府省庁】

消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省

動画：東京農業大学開催の様子はこちら

(4)東日本国際大学:
(第1講)令和5年1月17日(火曜日)14時30分～16時00分(参加者数:59名)

【基調講演】(オンライン講義)
「食品中の放射性物質のこれからを考える」
産業医科大学産業保健学部長欅田尚樹氏

【行政担当による情報提供】(動画視聴)

厚生労働省医薬・生活衛生局
農林水産省消費・安全局
経済産業省資源エネルギー庁

東日本国際大学では、他大学で実施した基調講演及び行政担当による情報提供動画の事前視聴に代えて、講義中に欅田先生による基調講演(オンライン講義)と、行政担当による情報提供動画の視聴を実施しました。

(第2講)令和5年1月24日(火曜日)14時30分～16時00分(参加者数:67名)
【コーディネーター】

フリージャーナリスト・キャスター葛西賀子氏

【パネリスト】

産業医科大学産業保健学部長欅田尚樹氏
ファーム白石代表白石長利氏
合同会社はまから代表阿部峻久氏
東日本国債大学経済経営学部3回生

【関係府省庁】

消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省

動画：東日本国際大学開催の様子はこちら

資料

資料1 「食品中の放射性物質のこれからを考える」[PDF:4.9MB][外部リンク]
資料2 行政からの情報提供資料「食品中の放射性物質の対策と現状について」(厚生労働省、農林水産省)[PDF:1.5MB][外部リンク]
資料3 行政からの情報提供資料「1F FACT(動画)」(経済産業省)

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課

担当者：情報発信企画・評価班
代表：03-3502-8111（内線4474）
ダイヤルイン：03-3502-5719
FAX番号：03-2597-0329

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