令和5年（2023年）度 勉強会・研究会

今年度は主な勉強会・研究会の取組として、「FCP若手フォーラム」と「FCP食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会」を開催します。
FCP若手フォーラムは、将来企業等の中心となる若手社員を対象に、リスクマネジメントの手法、規格や事業者の食の安全・信頼への取組事例を学び、食の安全・安心の観点から企業行動を考えることを目的としています。
FCP食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会では、FCPのネットワーク参加者登録をしている企業・団体に所属する方々を対象に、食の安全の確保ならびに消費者の信頼を得るために、様々な観点から有識者等を招いて、時々の変化に対する企業活動の参考となり得る情報や意見交換の場を提供します。

FCP若手フォーラム

FCP若手フォーラムについて

令和5年度FCP若手フォーラム参加者用ページ

第5回若手フォーラム（1月25日開催）

議事次第(PDF : 86KB)

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第4回若手フォーラム（11月16日開催）

議事次第(PDF : 113KB)

田中様資料（予告レジュメ）： Innova Market Insights トップ10トレンド2023(PDF : 181KB)

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第3回若手フォーラム（9月13日開催）

議事次第(PDF : 142KB)

細川様資料（予告レジュメ）：食のエシカル消費を考える(PDF : 97KB)

東海林様資料：お客様と産地をつなぐサステナブルの取り組み（全体版）(PDF : 3,562KB)
東海林様資料－1(PDF : 1,322KB)
東海林様資料－2(PDF : 1,666KB)
東海林様資料－3(PDF : 1,783KB)
東海林様資料－4(PDF : 696KB)

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第2回若手フォーラム（7月26日開催）

議事次第(PDF : 107KB)

大久保様資料：品質保証のための規格認証について(PDF : 1,770KB)

瀬川様資料：企業の品質保証の取組(PDF : 2,152KB)

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第1回若手フォーラム（6月28日開催）

議事次第(PDF : 142KB)

神井様資料：FCPとは～食の「信頼」をつくる「協働」の取組み フード・コミュニケーション・プロジェクト～(PDF : 2,402KB)

山下様資料：FCP若手フォーラムについて(PDF : 1,634KB)

FCP拡大若手フォーラム

FCP拡大若手フォーラムについて

議事次第(PDF : 66KB)

FCP食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会

第1回FCP食の安全・信頼に関する新たな知見の蓄積勉強会について

議事次第(PDF : 107KB)

西畑企画官：食料安全保障について

小口様資料：日本の食と農の未来～持続可能な食卓を考える～（全体版）(PDF : 3,302KB)
小口様資料－1(PDF : 2,173KB)
小口様資料－2(PDF : 2,231KB)
小口様資料－3(PDF : 1,773KB)

田實様資料：静岡から日本の一服〔ippuku〕を世界へ（全体版）(PDF : 3,707KB)
田實様資料－1(PDF : 1,241KB)
田實様資料－2(PDF : 1,650KB)
田實様資料－3(PDF : 1,463KB)
田實様資料－4(PDF : 1,121KB)

FCP活動報告会

令和5年度FCP活動報告会について

議事次第(PDF : 133KB)

中嶋様資料：食料・農業・農村政策における課題とFCPへの期待（全体版）(PDF : 27,984KB)
中嶋様資料ー1(PDF : 2,255KB)中嶋様資料ー8(PDF : 2,284KB)
中嶋様資料ー2(PDF : 2,318KB)中嶋様資料ー9(PDF : 2,253KB)
中嶋様資料ー3(PDF : 2,332KB)中嶋様資料ー10(PDF : 2,187KB)
中嶋様資料ー4(PDF : 2,507KB)中嶋様資料ー11(PDF : 2,326KB)
中嶋様資料ー5(PDF : 2,326KB)中嶋様資料ー12(PDF : 2,200KB)
中嶋様資料ー6(PDF : 2,204KB)中嶋様資料ー13(PDF : 724KB)
中嶋様資料ー7(PDF : 2,123KB)

神井様資料：準備中

FCP事務局資料：FCP活動令和5年度実績及び令和6年度計画について(PDF : 2,170KB)

若手フォーラム参加者の発表資料
Aチーム資料：エシカル消費体験から見えた現在の課題と未来妄想図（全体版）(PDF : 4,034KB)
Aチーム資料ー1(PDF : 2,406KB)
Aチーム資料ー2(PDF : 2,171KB)
Aチーム資料ー3(PDF : 679KB)

Bチーム資料：体験型グルメフェスのご提案（全体版）(PDF : 2,935KB)
Bチーム資料ー1(PDF : 2,331KB)
Bチーム資料ー2(PDF : 2,233KB)

Cチーム資料：エシカル消費について(PDF : 1,874KB)

Dチーム資料：このマーク、知ってる？(PDF : 1,403KB)

Eチーム資料：「タベキル」で食べ切るぞ（全体版）(PDF : 3,922KB)
Eチーム資料ー1(PDF : 2,399KB)
Eチーム資料ー2(PDF : 2,305KB)

Fチーム資料：まだ蕾です(PDF : 2,431KB)