とろーりナスピザ
 調理時間10分～20分 |
 野菜・果物ナス |
メニュー提供者
受験ご飯アドバイザー高知県観光特使 西村有加 さん
アピールポイント
普段、魚を食べないお子様にも大人気のレシピです。ナスのとろける食感ととろけるチーズの相性が抜群♪電子レンジとオーブントースターで作れるので、ぜひお子様と一緒に作ってみてください♪
材料(2人分)
| ナス | 2本 |
| さば缶詰（水煮） | 100g |
| ピザソース | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 50g |
作り方
- ナスは縦半分に切り、皿に並べてラップをし、
600wの電子レンジで約3分加熱したら皮を残して中身をくり抜く。 - ボールにサバの水煮、1.のくり抜いたナスの中身と
ピザソースを加え、混ぜ合わせる。 - 1.のナスの皮で作った器に2.を入れ、上からピザ用チーズをかける。
- アルミホイルに3.を乗せ、オーブントースターで焼く。
チーズがとけたら出来上がり。
お問合せ先
農産局園芸作物課流通加工対策室
担当者：中村・髙畑・藤富
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
