放牧を中心に
北海道産飼料で育てる
北海道大学の
「北大短角牛」

石川県立大学の
「BOSAI BEER
（防災ビール）」

福井県立大学の
「フノリ多糖」
文化財修復材

木材の新たな可能性を
目指して
三重大学の
「ウッドストロー」

純木造建築を実現する
東京農工大学の
耐火集成材

香川大学の
希少糖

龍谷大学の
「姉川くらげそば」

愛媛⼤学の「媛スマ」
完全養殖システム

宮崎⼤学の
循環型養殖サクラマス

⽟川⼤学の
植物⼯場産リーフレタス

鳥取大学の
「キチンナノファイバー」

弘前大学の
「紅の夢」ドライアップル

秋⽥県⽴⼤学が
開発した
新品種米

庄内スマートテロワール
構想から生まれた
山形大学の豚肉加工品

麻布大学と
長野県小諸市が開発した
鹿肉ペットフード

虫にも人にもやさしい
高知大学の
スズメバチ忌避スプレー

四国大学が見出した
藍の食用としての
可能性

地域活性化の
糸口に！
琉球大学の精油

低カリウムを実現した
島根大学の
「しまね夢メロン」

都市養蜂研究から
誕生した
千葉大学産ハチミツ

東海大学の
ゼロエミッションな
芋焼酎づくり