みどりの食料システム北の恵み食べマルシェ2022 特設ページ

★デザイン協力★伊藤沙智氏（苫前町伊藤牧場後継者）
・令和2年度「農作業安全ポスターデザインコンテスト」で農林水産大臣賞を受賞。
・令和4年度「野菜を食べようプロジェクト」ポスター募集で入賞。
・酪農雑誌デーリィ・ジャパンにて酪農学習シート「Dairy Learning Sheet」を連載中。
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▶ 「北の恵み食べマルシェ 2022」に出展しました！

北海道農政事務所旭川地域拠点は、多くの皆様に「みどりの食料システム戦略」を知っていただくため、2022年9月17日(土曜日)～19日(月曜日)の3日間、「北の恵み食べマルシェ2022」にPRブースを出展しました。

▶ 詳細は、こちらのフォトレポートをご覧ください。

▶ 当日の様子

▶ 「みどりの食料システム戦略」に係るアンケート結果

▶本アンケートは、「北の恵み食べマルシェ 2022」に出展した際、会場にて実施したアンケートの結果です。
▶今の食生活（農業）を続けていくためには、何が必要かという設問には、「農家（担い手の確保）」、「食品ロスの削減」が上位となりました。一方、「化学肥料・化学農薬の削減」や「CO2の削減」への関心はそれぞれ1割程度にとどまりました。
▶また、関心の高かった「食品ロスの削減」のために取り組んでいることを質問したところ、9割以上の方が何らかの「食品ロスの削減」に取り組んでいることがわかりました。

詳しく知りたい方は
▶担い手育成（農林水産省へリンク）
▶食品ロスとは（農林水産省へリンク）

▶有機農産物等に対するイメージは、「環境に優しい」、「おいしい」、「新鮮」とポジティブなイメージが上位を占めたものの、最も多かったのは「値段が高い」というイメージでした。
▶農産物を購入する基準は、「国内産」、「地もの（地産地消）」、「道内産」の3つで全体の65%を占め、産地を重視する傾向が明らかになりました。