製品紹介
フライパン、オーブン皿、食器 としても使えるプレートフタ付き！ こだわりのヘラ絞り加工で ダッチオーブン料理もできる鉄鍋。
こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズ。
フライパンとしても使えるプレートフタ付きの小鍋で、ダッチオーブン調理が可能です。
※取り扱いには、別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
★日本製 ★シーズニング不要 ★オーブン対応
ヘラ絞り加工の本格鍋
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。
蓄熱性と軽量化の両立
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。
鍋、フライパン、食器、ダッチオーブンとして幅広く活躍
マルチなプレート型のフタとシンプルな鉄鍋のセット。鍋料理はもちろん、ダッチオーブン料理、保温、フライパン等、幅広く使用できます。また、鍋料理とフライパン料理を同時に進行することもできます。
別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」推奨
※取り扱いには、別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
ダッチオーブン料理イメージ
フライパンイメージ
鍋料理イメージ
鍋料理＋保温イメージ
スタック可能＆コンパクト設計
少人数での使用に適したコンパクトサイズ。手軽に使用できます。同シリーズXL・L・M・Sサイズをスタックすることも可能です。
※別売品は予告なく販売を終了する場合があります。
油ならし（シーズニング）不要
表面にハードテンパー加工を施しているため、油ならしが不要。
オーブン対応
オーブンでの使用が可能。また、フタをオーブン皿として使えます。
製品スペック
総重量：（約）1.2kg
サイズ/容量：
［プレート］（約）口内径17.5×深さ2×外形幅23.5cm
［鍋］（約）口内径17.5×深さ9×外形幅18.2cm/（約）1.2L
構成：プレート、鍋
主素材：スチール、真鍮
性能/特長：
・フライパンやオーブン皿、食器にもなるプレートタイプの蓋と、シンプルな鉄なべのセット
・鍋にセットしたプレートに食材を載せることで保温ができます。
・炭を置いて上下加熱などあなたらしいこだわり調理を楽しめます。
・取り扱いには別売の「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
※製品は予告なく仕様を変更する場合があります。
※写真は実際の形状、サイズ、色味と異なる場合があります。
製品MOVIE
