製品紹介
やさしいフォルムと色合いが魅力の萬古焼ダッチオーブン
三重県の伝統産業「萬古焼」とLOGOSのコラボアイテム。
鉄製とは違った、やさしいフォルムと色合いが魅力の陶器製ダッチオーブン。
蓄熱性・保温性に優れているため時間が経っても料理が冷めにくく、冬場でもあたたかい料理が楽しめます。
アウトドア定番のカレーや鍋料理はもちろん、ご飯もふっくら炊くことができます。
萬古焼は耐熱性と強度があり、ご家庭のコンロはもちろん、直火にも十分耐える焼き物でアウトドアシーンでも活躍します。
やさしい色合いのグレー
やさしいグレーの色合いは、アウトドアだけでなく
ご家庭の食卓にも馴染むデザインです。
保温性が高く、冷めにくい
萬古焼は、遠赤外線効果により保温性が高いことも特長。
時間が経ってもあたたかい料理を楽しめます。
直火での調理も可能
萬古焼の特徴が耐熱性のある陶土を用いている為、強度があり直火にも対応。
アウトドアシーンでも活躍します。
シーズニング不要でサビない
鋳物のダッチオーブン特有の面倒なシーズニングは不要です。
陶器なので、サビる心配もありません。
食器用洗剤でさっと洗うだけなので、お手入れも簡単。
ご飯もふっくら
遠赤外線効果で、熱がゆっくり伝わり、
ご飯もふっくらと美味しく炊くことができます。
★直火やたき火での炊飯は吹きこぼれる場合があるので、2合炊きをおすすめします。
さまざまな調理ができる万能鍋
煮る、焼く、蒸すといったさまざまな調理方法で、料理の幅が広がります。
●オーブン
上に炭を置いて上下から加熱することも可能で、オーブンとしても機能も。
パンや、グラタン、ケーキに。
炭は別売りの「エコココロゴス・ダッチチャコール」がおすすめ。
●煮る
フタに重さがあるので、蒸気を逃さず圧力鍋のような使い方も。
カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理に。
●蒸す
野菜などの蒸し料理や、蒸し焼きに。
※空焚きや揚げ物など、油分の多い食材の調理はお控えください。
つかみやすい持ち手
手袋をした状態でもつかみやすい、持ち手がデザインされています。
楓印（メイプルリーフのロゴ）入り
蓋の表面には、凹凸でLOGOSのロゴであるメイプルリーフ（楓）がデザインされています。
萬古焼(ばんこやき)とは
萬古焼は、陶磁器・焼き物の一つで、1979年に経済産業大臣指定伝統文化工芸品に指定された伝統産業であり、三重県四日市市の無形文化財です。
葉長石(ペタライト)を使用することで、軽く、高い耐熱性を実現。
一見アウトドアとは隔たりがあるように思えますが、強度があり直火にも耐えられる焼き物はアウトドアシーンで活躍できることから、LOGOSとのコラボレーションが実現しました。
製品スペック
製品MOVIE
関連情報
