広島の多彩な食資産を磨きその魅力を発信されている、おいしい！広島プロジェクト企画。

広島県・広島駅弁当株式会社・西日本旅客鉄道株式会社中国統括本部広島支社の３社様が共同され、広島県産食材などの魅力を詰め込んだお弁当の開発を進められています。 魚離れにより瀬戸内の海の幸であるマダイなどの魚価が低下していることから、伝統的な食文化のひとつである鯛めしを参考に、消費拡大と産地ブランドを図ることを目的とされています。 このご活動に、クラハシ、ケンスイが参加いたします。