ケフィアと小松菜のグリーンスムージー

2021.9.29

朝ご飯にピッタリのグリーンスムージー。小松菜はβカロチンや鉄分が豊富で女性に嬉しい緑黄色野菜です。食物繊維たっぷりのグリーンスムージーにケフィアを加えて更に美味しくお腹に健康的なスムージーになりました。他の野菜でももちろんＯＫ。アクのある野菜は下茹でしてからスムージーにしましょう。

材料

作り方

1. 小松菜はよく洗い5㎝ほどに切る。リンゴは良く洗って皮を剥かずに芯を取り一口大に切る。
2. 材料を全てミキサーに入れて撹拌する。

レシピ考案

石坂優子先生
栄養と食のコンサルタント、分子栄養学認定カウンセラー、食育研究家。
元ミス・ユニバース・ジャパン・美容栄養学講師
公式HP　https://felixandesca.com/lp/
公式Instagram　https://www.instagram.com/yukoishizaka/?hl=ja