やわらか発酵パストラミビーフ

2023.4.13

ケフィアの力でゆっくりと発酵させた牛もも肉はとっても柔らかくなり、美味しいハムのようなパストラミビ...

水切りケフィアのおからキッシュ

2020.8.28

生地にも卵液にも水切りケフィアを入れることによってとても食感の良いキッシュになります。全粒粉、ライ麦粉、

ふわふわ！ケフィア入りスペイン風オムレツ

2020.8.28

ケフィアを加えることによってオムレツがふわふわになります。お好みの野菜をたっぷり入れられて調理も8分放っ

マヨネーズ不使用のたまごサンド

2020.8.28

マヨネーズを使わずに水切りケフィアを使って作る美味しいたまごサンド。サンドイッチを作る時、たっぷり具材を