体験教室・ツアー | 鈴廣かまぼこの里「かまぼこ博物館」小田原・箱根の観光スポット
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体験教室・ツアー

かまぼこの手づくり体験、かまぼこの里ガイドツアーのご案内です。

かまぼことちくわの両方を手づくり体験することが出来ます。長年の修行を積んだ職人と一緒に手づくり体験。
魚のすりみを板や竹の棒に付けて、かまぼことちくわづくりにチャレンジ。自分だけのオリジナルかまぼこが作れます。ちくわは、焼きたてがお召し上がりいただけます。

開催日
月、火、木、金、土、日曜日(水曜日以外)
開催場所
1F 伝統と技のフロア

ちくわのみの手づくり体験です。
すり身を専用の包丁を使って竹の棒に巻き付けて作ります。作ったちくわは、焼きたてでお召し上がりいただけます。

開催日
水曜日のみ
開催場所
1F 伝統と技のフロア

好きな具材を選んで、すり身に混ぜて、形を整えます。
スタッフが油で揚げれば出来上がり。あなただけのあげかまぼこの完成! 揚げたてアツアツをその場でどうぞ。

開催日
毎日
開催場所
3F かまぼこキッチンラボ

かまぼこソムリエが、里の見どころを解説しながらご案内します。
かまぼこの歴史やかまぼこに使われるお魚のこと、昔のかまぼこはちくわのようだったなど情報いっぱいのツアーです。
参加無料です。

開催日
平日のみ
開催場所
かまぼこの里内

如倶楽部会員の方は、
ご利用特典がございます。
受付で会員カードをご提示ください。

かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室参加料割引(5名様まで)特典が受けられます。
※当日ご入会でも特典がうけられます

詳しくはこちら

お問合せ/フリーダイヤル
0120-07-4547 (受付時間:9:00~18:00)