JA鳥取中央管内は、日本海のミネラル たっぷりな潮風と大山山麓の肥沃な土壌に 育まれた多くの特産物があります。 ここでは、主要な農産物をご紹介いたします。
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旬の特産品
代表的な特産品
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西瓜
鳥取のすいかは、大玉で、皮際まで甘く、シャリシャリ感があるのが特徴です。
出荷時期：6月〜10月
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梨
二十世紀梨は全国一の生産量。更にはなつひめ,新甘泉を始め、多くの品種があります。
出荷時期：8月〜12月
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ぶどう
羽合・東伯地区でピオーネ、北条地区ではデラウエア、巨峰の栽培が盛んです。
出荷時期：7月〜8月
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メロン
プリンス,クレオパトラ,エリザベス,アムス,タカミ,ペルル等を生産しています。
出荷時期：5月〜7月
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肉
リーディングブランドであるオレイン55をはじめ各畜産物の生産・販売をしております。
出荷時期：通年
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ブロッコリー
栄養価が高く色鮮やかな注目野菜ブロッコリーです。
出荷時期：1月〜6、10月〜12月
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らっきょう
鳥取県を代表する砂丘農業の中心品目で、健康食品ブームに乗り面積拡大に取り組んでいます。
出荷時期：5月〜6月
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長芋
鳥取県中部の砂丘地ですくすくと育った長芋です。近年甘みのある”ねばりっこ”にも力を入れています。
出荷時期：通年
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トマト
JA鳥取中央では、大玉、中玉、ミニトマトとたくさんの種類を栽培しています。
出荷時期：4月～12月
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加工品
三朝町神倉集落で代々栽培されてきた「三朝神倉大豆」を使用したシリーズを紹介します。
出荷時期：通年
最新農作物情報
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