①フライパンにバター、塩昆布、カットわかめを入れて火を点け、

　焦がし気味になるまで加熱する

 

②ポン酢を加えて煮詰めたら、水・顆粒だしを加えて煮詰める

 

※①②の間にお湯を沸かし、塩を加えておく

 

③パスタを表記時間マイナス２分 茹でる

 

④味噌を加えたら、ゆであがったパスタを加え強火でからめる

 

⑤粉チーズをかけたら完成

 

★ポイント★

バターと一緒に乾燥わかめをもどすことで、おいしさを凝縮！

パスタをゆでる時は、【下味の塩】に加えて、

パスタ同士がくっつかないよう【オリーブオイル】を・・・

乾物・調味料だけで作る手抜きレストラン・クオリティ・パスタ♪