東京都の不動産・住宅を探す 特集IHコンロ・IHクッキングヒーター付き物件
火を使わないから安心・安全、掃除も簡単で清潔
火を使わないので火事ややけどの心配が少なく、安心して調理ができるのがIH。表面が平らなので掃除が簡単、夏の調理も暑くなく快適な料理ができます。最近のIHは火力が強く、むしろガスよりも強い製品が沢山あります。メリットの多いIHコンロで料理時間をより快適に。
IHクッキングヒーター
磁力線の働きによって鍋の底にうず電流を発生させ、鍋を発熱させる調理器具のことをいいます。IHとは、電磁誘導加熱(induction Heating)の略称です。
直接、鍋が熱くなるため、ガスの50パーセントに対して90パーセントという高い熱効率を誇っています。また、ガスでは難しい、ごく弱い火力を保てるという利点もあります。電気抵抗が少ないアルミの鍋などは、電流は通っても十分な発熱が得られないため使用できないとされていましたが、最近では、市販のフライパンやアルミ片手鍋などが使えるタイプも開発されています。
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