兵庫県のタウン情報／ご当地あれこれ検索｜ホームメイト

兵庫県は面積が広く、冬には厳しい寒さとなる日本海沿岸と、温暖な気候に恵まれた瀬戸内海沿岸、さらには淡路島もあり、地域の気候に合った作物が育てられています。京都・大阪・神戸という人口の多い都市に近いことから、野菜の近郊農業が盛んです。主に、タマネギ、レタス、白菜、チンゲン菜、トマトなどがよく獲れ、生産量は国内で上位を占めています。

兵庫県内の農地は水田の割合が約9割。これらの水田では、稲の収穫後に米とは異なる作物を作る二毛作や三毛作が行なわれています。淡路島はタマネギの産地として知られていますが、秋に稲を刈ったあとに白菜を作り、そのあとにタマネギを作る三毛作が主流です。

北部の但馬地方は古くから畜産が行なわれ、松阪牛や神戸牛などブランド牛のもととなる「但馬牛」が育てられています。

水産業では、日本海と瀬戸内海という2つの海があるため漁場が多く、日本海側ではイワシ、ズワイガニ、カレイ、ホタルイカなどの沖合漁業が、瀬戸内海側では、イカナゴ、シラス、タコの沿岸漁業が中心に行なわれ、特に明石市で獲れたタコは「明石のタコ」として有名です。この他に、波が静かな明石市、淡路島、家島諸島ではノリやワカメの養殖も盛んに行なわれています。

明治政府の殖産興業政策により、大阪・兵庫の瀬戸内海沿岸部に官営工場が建ったのを皮切りに、民間工場も増えていき、あたり一帯は「阪神工業地帯」へと発展。当初は繊維工業など軽工業が中心でしたが、第一次世界大戦をきっかけに、鉄鋼や伸銅などの金属工業、造船、機械器具工業、薬品などの化学工業、セメントやガラスといった窯業など重化学工業が伸びていきました。今日では兵庫県内の尼崎市から神戸市にかけてのエリアが阪神工業地帯の一部にあたり、重化学工業の盛んな地帯として知られています。

また、加古川市から姫路市、赤穂市にかけては「播磨臨海工業地帯」が広がり、ここでも重化学工業が中心となっています。

一方、古くから地域で発達した地場産業も多く、その業種数は約40にも登ります。代表的なものは、1418年（応永25年）の文書に記録が残る「播州のそうめん」の他、質が良いことで有名な小野市や加古川市の「播州そろばん」、江戸時代から続く伝統的な手法で生み出される三木市の「三木の金物」、国内生産量の約9割を占める「西脇市の釣針」などです。豊岡市では荷物や着物の入れ物である「柳ごうり」の産地として1000年以上の歴史があり、これを活かしたビニール製かばん作りが行なわれています。

兵庫県にある神戸港は、1858年（安政5年）にアメリカとの間で締結された日米修好通商条約により開かれるようになります。それを機に国際貿易港として栄え、兵庫県は本格的に近代化。明治時代には、神戸に外国人の駐留地が置かれ、兵庫県では神戸港を中心に商業が発展していきました。

兵庫県の商業は、「卸売業」に特徴があり、卸売業における事業所数の構成比は、「機械器具卸売業」、「建築材料、鉱物・金属材料等卸売業」が半数を占めています。一方、食品分野では「加藤産業株式会社」が県内卸売トップ企業。同社は、北は北海道から南は九州まで全国展開している総合食品卸売会社です。

ただし、食品小売業については県外資本が多くのシェアを占めており、イオングループや「株式会社ライフコーポレーション」、「イズミヤ株式会社」といった大阪をルーツとする企業が多くなっています。

兵庫県は淡路国（現在の淡路島）、摂津国（現在の兵庫県南東部）、但馬国（現在の兵庫県北部）、丹波国（現在の兵庫県東部）、播磨国（現在の兵庫県西部）の旧五国から成る県で、地域それぞれに特色があり、異なる観光・レジャーが楽しめるエリアです。

兵庫県の南東部に位置する神戸市の「南京町」は、異国情緒あふれる街並みを散策できる観光地。中華料理店や屋台でグルメを堪能できる他、中華食材や雑貨のお店が軒を連ね、お買い物スポットとしても人気を集めています。

兵庫県の南西部（播磨地方）に位置する姫路市の「姫路城」は、兵庫県観光に外せない名所です。白漆喰総塗籠造り（しろしっくいそうぬりごめづくり）の美しい外観から「白鷺城」（しらさぎじょう）とも呼ばれ、1993年（平成5年）には世界遺産に指定されました。

淡路島の「淡路ファームパークイングランドの丘」は、動物に触れ合える施設がある他、パンやアイスクリームなどの手作り体験や野菜・果樹の収穫体験などができる農業公園です。豊富な山の幸や海の幸を使ったレストランやオリジナルバーガーのお店もあり、ご当地グルメも堪能できます。