コンビニ情報
コンビニの定番商品
「から揚げなどのレジ前フード」/ホームメイト
中食(なかしょく)とコンビニの成長を結び付ける要素として、外すことができないのがから揚げなどのレジ前フードです。から揚げ、コロッケ、フライドポテト、フランクフルトなど最近は種類も豊富になり、各コンビニがアイデアを盛り込んだ商品が並びます。ランチやおやつにはもちろん、夕食にプラスする一品として購入する人も増えているようです。
セブン-イレブンのホットスナック
セブン‐イレブンで販売しているホットスナックは、下記のような豊富なラインアップになっています。揚げ物機器がない店舗では、揚げ物以外の焼き鳥やフランクフルトなどを中心に販売しています。また、他の中華まんなどと同様、ホームページ上で特定原材料、栄養成分、カロリー表示などを掲載しています。
セブン‐イレブンの定番
- フランク(スペシャルビッグフランク、あらびきポークフランク)
- ビッグアメリカンドッグ
- 和風鶏からあげ(1個売り)
- 揚げ鶏
- からあげ棒(竜田揚げ):九州では、からあげ棒(フライヤー)で販売
- ふっくら牛肉コロッケ
- 手羽先揚げ(1個売り)
- フライドポテト塩味:東北ではフライドポテト(しお味)として販売
- カルビフランク(ペッパー)
ファミリーマートのフライフード
アツアツ、できたての味わいが楽しめる揚げ物を中心にラインアップ。調理した時においしさが際立つように素材選びにも気を配り、風味豊かな植物油を使って揚げています。揚げ油には、コレステロール0(新油時)を使用しています。パリパリ食感を楽しめるのはもちろん、原材料の調達から店舗までの過程において、品質管理やトレーサビリティも徹底するなど、安心・安全にも留意。期間限定の地域フェアに合わせた商品や、キャンペーンによる値引きなどを行なっています。
ファミリーマートの定番
- フライドチキン
- ファミチキ
- スパイシーチキン
- フライドポテト
- アメリカンドッグ
- ジャンボフランク
ローソンのカウンターフーズ
ローソンでは1979年(昭和54年)から、いち早く店舗にフライヤーを導入してフライドフーズの販売をスタートしました。以来、年々改良を加え現在は、店内でフライドフーズを調理する際、コレステロール0の油(新油時)を使用しています。ビタミンEたっぷりのヘルシーオイルのコーン油で、体にやさしく香り豊かな揚げ物に仕上げています。
ローソンの定番
- からあげクン
- 鶏から
- Lチキ
- Lポテ
- フライドチキン
- カリパン
- あらびきフランク
- なんこつつくね棒
- 鶏竜田揚げ棒
ミニストップのファストフード
ミニストップでは、人気のクランキーチキンを中心に、鶏肉を使った揚げ物を充実させています。クランキーチキンは、コンビニのファストフードとしては定番のポテトとチキンを組み合わせて誕生した商品。厳選したジャガイモとポテト粉を配合した特製パン粉の組み合わせにより、独特のカリカリ食感を実現した衣を、チキンにコーティング。冷めても食感が変わらず、軽やかなのでおやつとしても楽しめます。
ミニストップの定番
- クランキーチキン(うす塩味、旨辛味)
- から揚げ串
- 若鶏のから揚げ
- スティックチキン(プレーン、辛口)
- G-DOG
- 炭火焼き鳥
- 炙り焼きベーコン串
- お好みくうべぇ
- ポテト