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诸城市凌科机械有限公司入驻平台第8年

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联系人： 朱女士
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所在地区：山东潍坊
主营产品：液压压榨机,蔬菜清洗机,洗袋机,滚筒清洗机

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更新时间 : 2025-01-09

产品特性新品	加工定制是
种类破碎机	品牌凌科
型号2000	功率15kw
电压380V	外形尺寸12000mm
产品用途辣椒加工	净重3000kg
包装木箱	适用范围果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备
营销***	规格2000

展开

销售剁椒酱设备辣椒加工设备剁椒机凌科机械辣椒加工成套设备

剁椒加工流水线

概述

剁椒是贵州、湖南、湖北、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。可以用灯笼椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟变

红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌一段

时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂的***。

剁椒加工工艺

提升风选机（去除辣椒叶尘土及小石子）---气泡高压喷淋式清洗机---震动沥水机、摆动布料机、分料机、4-10台剁椒切段机切段---经过提升机---

提升机进入振动筛中---不合格的物料经过振动筛筛出到一侧出料口的输送带，输送带输送到配置的二次切段机中进行再次切段，切好段的剁椒会经

过输送带送走。--- 合格的剁椒丁通过提升机进入计重称重机然后进入拌料机进行搅拌---出料后放入储存罐储存发酵，整个过程只需要入料人员及

出料口装袋人员，其他过程均不需要人员参与。

本款剁椒机机适用于辣椒加工厂，果蔬加工厂，酱菜加工厂等，加厚简单，材料厚实，简单易操作，卫生易清理，剁椒速度快，成品均匀色泽好，大

大提高了成品率，可搭配流水线，大大提高剁椒生产效率，满足更多客户的需求，收到广大用户的广泛认可。

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。

剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒

带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒

制作的要好，尤其是做“剁椒鱼头”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。

切刀宽度为 30 cm，切刀抬起高度 5 cm;

压料系统设计升级，输送切制均匀，切制规格可调整，切制细小物料无尾料

sus304不锈钢材质，干净卫生易清理;

放料空间大，提升加工效率;

机器外形尺寸：根据客户厂房设计

放料平台离地面高度：80公分；

切丁规格：≥4mm，切条规格：≤30mm；

生产能力：2000-10000kg/h；

供应商信息

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诸城凌科机械是生产食品加工机械的专业制造公司。公司技术力量雄厚，拥用的生产设备。应用的生产工艺，采用现代化管理方式制造生产系列产品。我们公司有一支年轻的、朝气蓬勃的、锐意进取奋发向上的企业团队，作为中国的肉食品设备制造商和产品供应商，我们秉着“思路决定未来，科技发展”的创业理念，以市场为导向，科技为龙头，不断创新，勇于。追求产品的高标准，国际化是我们的目标，我们及时吸收借鉴国内国外先时技术为我新用，不断融合创新，我们的产品常推常新，努力做到人无我有，人有我精使我们的产品走在行业的。　　“ 以人为本，科技兴企 ”“追求，客户至上”为本公司经营理念。　　在发展进程中，公司始终坚持现代化管理模式，成功地构建起一支由管理人才、工程师和***技师组成的高素质员工队伍。我们团结协作，锐意创新，目前已经研发出 40个品种100多个型号的食品机械，包括斩拌机、烟熏炉、真空滚揉机、真空搅拌机、真空和面机、鲜奶杀菌机（奶吧）、盐水注射机、气动定量灌装机、冻肉绞肉机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、拌馅机、真空和面机

企业类型	有限责任公司(自然人独资)	统一社会信用代码	91370782MA3DMQW84C
成立日期	2017-05-12	法定代表人/负责人	朱艳梅
注册资本	50万(元)	注册地址	山东省潍坊市诸城市和平街196号
营业期限	2017-05-12 至无固定期限	登记机关	诸城市市场监督管理局
经营范围	研发、销售食品机械、不锈钢制品、环保机械、仪器仪表、机电产品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）

数据来源

联系方式

朱女士经理

诸城市凌科机械有限公司: 电话𐂘𐂙𐂕𐂚𐂛𐂚𐂔𐂚𐂔𐂜𐂔𐂕; 地址山东潍坊诸城市

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