株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:澤田貴司)では、大ヒットの全粒粉サンドシリーズの新商品として、「全粒粉サンド 野菜ミックス」(本体:276円、税込298円)と、「全粒粉サンド 半熟たまごとサラダチキン」(本体:239円、税込:258円)を、2018年4月24日(火)から全国のファミリーマート、サークルK、サンクス約17,200店にて発売いたします。(※沖縄県除く)
■全粒粉サンドの第2弾が登場!サラダ感覚で食べられる野菜サンド!
ファミリーマートでは、グラスフェッドバターとMCTオイルを使用したコーヒーや、食物繊維豊富な大麦を使用したおむすびなど、おいしさと健康をコンセプトにした商品のラインナップの拡大を図っております。
このたび発売する商品は、2018年3月に発売し、女性のお客さまを中心にご好評いただいている全粒粉サンドの第2弾で、ファミリーマートが展開する全粒粉サンドの食パンは、超微細粉末の全粒粉を使用することで、きめ細かくパサつきの無い、なめらかな食感が特徴です。
■カテゴリ
【商品名】全粒粉サンド 野菜ミックス
【価格】本体:276円、税込:298円
【内容】全粒粉入りパンを使用したサンドイッチです。ポークハムと人参マリネ、紫キャベツ、胡瓜、トマト、レタスなどをサンドしました。
シーザーサラダソースで味付けしており、サラダ感覚で食べられます。1食で約60gの野菜を摂ることができます。※沖縄県除く
【商品名】全粒粉サンド 半熟たまごとサラダチキン
【価格】本体:239円、税込:258円
【内容】全粒粉入りパンを使用したサンドイッチです。人気のサラダチキンとたまご、チーズ、レタスなどをサンドしました。
すりおろしたまねぎを使用したドレッシングで味付けしております。※沖縄県除く
■2015年のサンドイッチ“刷新元年”から進化し続ける「ファミマのサンドイッチ」!
ファミリーマートでは、単身世帯や共働き世帯の増加などの社会背景による、中食需要の拡大を受け、2014年3月から「中食構造改革」に取り組んでおります。特に、時間のない中でも手軽に野菜も摂取できるサンドイッチにおいては、2015年6月に“刷新元年“として大幅に改良し、その後も毎年、パン・具材・パッケージ・製法の全てを見直し刷新を重ね、品質向上に取り組んでおります。中でも定番商品の「ミックスサンド」は、ファミリーマートの全商品の年間売上ランキングでもトップ10に入るほどの、高リピート商品に育ちました。
時期 |
「ファミマのサンドイッチ」主な刷新ポイント |
2015年6月 |
・サンドイッチの製造開始時間に合わせたパンの焼成を開始 ・パンに油脂を追加し、口どけの良さを向上 ・ハムの食感と風味を向上 |
2016年3月 |
・「ファミリーマート専用粉」の品質向上による食パンの風味向上 ・ハムの鮮度を向上 ・たまご本来の自然なおいしさを実現 |
2017年3月 |
・食パンにバターを配合し、風味を向上 ・ハムのリン酸塩をゼロにし、豚肉本来の味わいを実現 ・たまごサラダのPH調整剤をゼロにし、豊かな風味を実現 ※刷新後7日間で販売数600万個を突破 |
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun&Fresh」をテーマに、小商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上