パスタの本格シーズン到来、ファミマのパスタ全面刷新！
「ミートソース」など定番商品8種類がさらにおいしく！
～麺は“茹でたてアルデンテ食感”を追求、ソースや見た目にも徹底的にこだわりました～
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：澤田貴司）は、気温の低下にともないパスタの需要が高まる季節に合わせ、麺やソース、商品ラベルや容器などにこだわり全面刷新し、「ミートソース」（本体：369円、税込：398円）など8種類を、2017年11月21日(火)を中心に順次、全国のファミリーマート・サークルＫ・サンクス約18,000店にて発売いたします。 ※一部地域を除く
■ファミマの「中食構造改革」はまだまだ続く！最新鋭の設備を導入し、麺のさらなるおいしさアップを実現
ファミリーマートでは、魅力的で価値の高い中食商品を持続的に提供できる体制を整えるため、2014年度から中食商品の企画・開発・製造から販売に至るまでの全工程を抜本的に見直す「中食構造改革」に取り組んでおります。幅広い年代のお客さまに人気のパスタも2015年以降毎年、ニーズが高まる季節に合わせ、よりおいしい商品を追求し、麺やソースの改良を重ねています。
このたびの刷新では、製法・配合の変更により、これまで以上にもちっとした食感の麺の実現や濃厚なソースなどの完成に加え、店頭ですぐに商品特長がわかるような見た目のおいしさや商品ラベルのデザインにもこだわりました。
【刷新のポイント】
（1）麺のおいしさアップ
・乾麺パスタの製法について、イタリア製の最新鋭設備の導入や、製麺時の配合・製法の見直しを行うことで、茹でたてのようなもちっとした弾力のある食感を実現。
・「ナポリタン」「大盛ミートソース」に使用する麺を、従来よりも太い麺に変更することで、これまで以上に食べ応えのある食感に改良。
（2）ソースのおいしさ向上
・「ミートソース」では調理方法を変更し、挽肉のごろごろ感をアップ。
・その他の商品でも、ソースの配合や製法を見直すことで、麺によく絡む濃厚なソースに変更したり、具材とソースの一体感をアップするなど、おいしさを向上。
（3）見た目の向上
・ソースやトッピングの盛り付けにこだわり、見た目のおいしさを追求。
・商品ラベルを、商品名が読みやすく、商品特長がわかりやすいデザインに変更することで、店頭での訴求力を向上。
・秋冬の季節をイメージし、従来の「明るい木目調のパスタ容器」から、トーンをおさえた「濃い茶色の木目調のパスタ容器」に変更。
■商品概要
【商品名】ミートソース
【価格】本体：369円、税込：398円
【発売日】11月21日（火）
【内容】挽肉をしっかり焼くことでごろごろ感を残し、ジューシーな食感に仕上げました。焼きこんだ挽肉を香味野菜とともにじっくり煮込んだ濃厚な味わいのミートソースです。
【商品名】ナポリタン
【価格】本体：369円、税込：398円
【発売日】11月21日（火）
【内容】酸味の少ないマイルドな味わいのケチャップソースと、ウインナーや玉ねぎなどの具材感が特長のナポリタンスパゲティです。従来よりもソースを増量したジューシーな仕立てです。
【商品名】カルボナーラ
【価格】本体：369円、税込：398円
【発売日】11月21日（火）
【内容】ベーコンの旨みを加えた卵黄ベースのソースと、複数種類のチーズを配合したソースを合わせた、チーズの香り豊かな味わいをお楽しみいただけるカルボナーラソースです。
※宮崎県、鹿児島県では一部仕様が異なります。
【商品名】たらこスパゲティ
【価格】本体：369円、税込：398円
【発売日】11月14日（火）から販売中
【内容】従来の明太子から、より幅広い層に人気のたらこに変更。現行の明太子ソースの2.2倍量のたらこソースを使用し、たらこ本来の味を存分に味わえる商品に仕上げました。
※北海道除く
【商品名】ボンゴレスパゲティ
【価格】本体：417円、税込：450円
【発売日】11月14日（火）から販売中
【内容】貝のおいしさを存分に味わえるよう、あさりの旨みがつまったパスタソースを、200ｇの麺に対し、たっぷり100ｇ使用しました。
※北海道除く
【商品名】大盛明太子スパゲティ
【価格】本体：399円、税込：430円
【発売日】11月28日（火）
【内容】従来よりもトッピングの明太子ペーストを増量しました。また、明太子ペーストを線状にかける形に変更し、見た目もリニューアルしました。
※沖縄県除く
【商品名】大盛ミートソーススパゲティ
【価格】本体：445円、税込：480円
【発売日】11月28日（火）
【内容】ジューシーな挽肉のごろごろ感をアップさせ、食べ応え抜群に仕上げました。隠し味のブラックペッパーで、最後まで飽きずにお召し上がりいただける仕立てです。
※北海道、沖縄県除く
【商品名】大盛ペペロンチーノ（つるしベーコン）
【価格】本体：462円、税込：498円
【発売日】11月28日（火）
【内容】ベーコンと麺を従来よりも増量しました。つるし製法で香ばしく燻したベーコンを使用し、本格的なガーリックオイルで風味をアップさせたペペロンチーノです。
※北海道除く
■さらにおいしくなったファミマのパスタがお買い得に！
パスタの全面刷新に合わせ、11月21日（火）から期間限定で、パスタ全品をお買い得価格にて提供いたします。
【期間】2017年11月21日（火）～11月27日（月）
【内容】パスタ全品を税込価格から20円引き（ファミマＴカード会員は40円引き）
※同期間には、焼麺全品も同様のセールを実施します
■これはおトク！「今だけ麺20％増量」企画開催！
対象の4種類の商品につき、期間限定で麺を20％増量する「今だけ増量」企画を実施します（ソースも約20％増量）。
【期間】2017年12月5日（火）～12月11日（月）
【内容】「ミートソース」「たらこスパゲティ」「ナポリタン」「カルボナーラ」の4種類の商品が、価格はそのままで麺が20％増量（ソースも約20％増量）
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun＆Fresh」をテーマに、小商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上