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2016年11月07日

商品

【サークルＫ・サンクス限定】
おいしくなった生パスタが登場！
～もちっと本格食感の麺を実現～

株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区／代表取締役社長：澤田貴司）は、もちっとした食感が特長の生パスタの製法を一から見直し、「生パスタ牛ラグーのボロネーゼ」（本体：４６２円、税込：４９８円）など２種類の商品を、２０１６年１１月８日（火）から全国のサークルＫ・サンクス店舗約６，０００店にて発売いたします。 ※北海道、九州地方除く

■秋冬向けの味わいのソースと組み合わせた生パスタを２種類発売！

このたび発売する商品は、小麦粉や麺の種類を見直し弾力を追求した、もちっとした食感が特長の生パスタです。牛肉をじっくり煮込んだソースの味わいが特長のボロネーゼや、チーズとベーコンの風味が絶妙なカルボナーラなど、秋冬向けの味付けのソースと組み合わせました。常時２アイテムを取り揃え、専門店にも負けない食べごたえのある商品を展開してまいります。

【おいしさのポイント】

（１）生パスタ専用の小麦粉を使用し、弾力のある麺を実現

（２）麺の種類をリングイネからフェットチーネに変更し、もちっとした食感を向上

（３）ソースとの一体感を狙い、麺にエクストラバージンオリーブオイルを練りこみ風味を向上

【商品名】生パスタ　牛ラグーのボロネーゼ
【価格】本体：４６２円、税込：４９８円
【発売日】２０１６年１１月８日（火）
【内容】もちっとした食感の生パスタと、牛肉の煮込みソースを組み合わせた商品です。ソースのトッピングに使用している牛肉は、真空調理でじっくり煮込んで肉の旨みを閉じ込めて、しっとり柔らかな食感を実現しました。

【商品名】生パスタ　カルボナーラ
【価格】本体：４１７円、税込：４５０円
【発売日】２０１６年１１月８日（火）
【内容】パスタの定番商品であるカルボナーラの、生パスタタイプの商品です。燻製工程を２回繰り返したベーコンの香ばしい風味をお楽しみいただけます。また、トッピングのチーズを増やし、食べる直前に混ぜることで、よりチーズ感を強く感じていただける商品に仕上げました。

■定番のパスタも秋冬に向けた味付けに改良！

このたびの生パスタの発売に合わせ、定番商品も秋冬向けに味付けを改良しました。肉本来の味わいを楽しむために、挽肉は下味を付け寝かせてから炒める仕様に変更した「デミグラスソース仕立てのミートソース」（本体：３９９円、税込：４３０円）や、ソースの量をこれまでの１．５倍に増やした「大盛ナポリタン」（本体：４１７円、税込：４５０円）など、今まで以上においしくなりました。