“麺”の調理方法を見直し、さらなる美味しさを追求
さらに美味しくなった「ファミマのパスタ」
〜定番商品の美味しさ向上！専門店品質の高付加価値パスタも登場！〜
株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、昨年のパスタの全面刷新に続き、パスタの美味しさの要となる“麺”の調理方法を見直し、さらなる美味しさ向上を図ります。このたび「完熟トマトのミートソース」（本体：３６９円、税込：３９８円）など合計４種類を、２０１６年３月８日（火）から、全国のファミリーマート店舗約１１，６００店にて発売いたします。
“麺”の調理方法を徹底的に見直し！さらに美味しくなった「ファミマのパスタ」
このたびは、昨年７月と１０月に行ったパスタの全面刷新に続き、“麺”のさらなる美味しさの向上を目的に、気温の上昇とともにパスタへの需要が高まる時期に合わせ、調理方法の見直しを図ります。
専用の機械を導入し、家庭や専門店と同様に、塩水でボイルすることで、コシと弾力のある麺を追求するとともに、麺に塩味がしっかりと入ることで、ソース・具材との味のさらなる一体感を図り、また、ボイル後の水気を十分に取り除くことで、時間が経っても美味しい麺を実現いたしました。
定番商品の更なる美味しさの向上と、専門店品質の高付加価値商品の展開
「香る！桜海老のバジルパスタ」
専用新パッケージイメージ
このたびは、“定番商品の更なる美味しさの向上”と“専門店品質の高付加価値商品の展開”の２つをテーマに、合計４種類の商品を発売いたします。
定番商品については、“あっさり”と“コクと深さ”など、味わいの違う２種類のミートソースをご用意いたします。また、高付加価値商品においては、ソースはもちろんのこと、具材の量や季節感を盛り込み、よりこだわりをお伝えする、専用の新パッケージにて展開いたします。なお、他のパスタにおいても、容器の色を春らしく明るい茶色に変更し、売場全体を盛り上げてまいります。
【商品概要】
～完熟トマトの甘さを引き出したあっさりとしたミートソース～
【商品名】完熟トマトのミートソース
【価格】本体：３６９円、税込：３９８円
【内容】
完熟トマト、長時間加熱し甘みを引き出した香味野菜、香ばしく炒めた肉などを使用した、あっさりとした味わいが特長のミートソースです。香り高いイタリア産パルミジャーノ・レジャーノチーズをトッピングしました。
～デミグラスソースをきかせたコクと深みのあるソース～
【商品名】デミグラスが味の決め手！ミートソース
【価格】本体：３９９円、税込：４３０円
【内容】
約１３時間かけてじっくりと煮込んだデミグラスソースと、香ばしく炒めた肉と香味野菜を使用したミートソースです。別添でパルメザンチーズを付けました。
～『春の旬食材』桜海老・たけのこを使用したパスタ～
【商品名】香る！桜海老のバジルパスタ
【価格】本体：５５４円、税込：５９８円
【内容】
国産のバジルを使用した風味豊かなソースに、香ばしい桜海老をはじめ、有頭海老やたけのこ、水菜に、食感のアクセントとしてローストしたアーモンドをトッピングした季節感のあるパスタです。
～ひと手間加えた具材とたっぷりの野菜を盛り付けたパスタ～
【商品名】豚ロースのチーズ焼トマトパスタ
【価格】本体：５５４円、税込：５９８円
【内容】
オリーブオイルをきかせたトマトソースのパスタに、チーズをのせてこんがり焼きあげた豚ロース肉、ズッキーニ、ナス、パプリカ、水菜などの野菜を盛り付け、彩りも鮮やかに仕立てました。
ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上