株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、焼そばの麺の香ばしさにこだわった「牛肉と野菜のあんかけ焼そば」(本体:500円、税込:540円)など3種類の商品を、2015年12月8日(火)から、北海道、宮崎県、鹿児島県を除く全国のファミリーマート店舗約11,000店で発売いたします。※商品によって販売地区が異なります。
ファミリーマートでは、本年5月に“そば”を、10月には“ラーメン”、そして11月には“パスタ”を刷新するなど、麺類のさらなる品質向上に取り組んでおります。
このたびは、ファミリーマートの定番商品であり、季節を問わず幅広いお客さまに人気の“焼そば”を、麺、調理法、具材について徹底的に見直しを図りました。
~香ばしい麺の焼そば~
【商品名】牛肉と野菜のあんかけ焼そば
【価格】本体:500円、税込:540円
【内容】麺は、しっかりと鉄板に焼き付け、香ばしく仕立てました。ホタテ(エキス)、オイスターソースなどで仕上げたたっぷりのあんに、牛肉、きくらげなどの具材を盛り付けました。白菜は、炒める前に余分な水分を取り除くことで、シャキシャキと食感良く炒めました。
※北海道、宮崎県、鹿児島県、中国地区、四国地区を除く
~シャキっと野菜が美味しい塩焼そば~
【商品名】海鮮塩焼そば
【価格】本体:399円、税込:430円
【内容】平打ちのもちもちっとした食感の麺を、魚介の旨みでしっかりと味付けし、いか、あさり、きくらげなどを合わせました。野菜(白菜・もやし)は、炒める前に余分な水分を取り除くことで、シャキシャキとした食感の野菜炒めに仕立てました。
※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く
~麺と野菜、肉の一体感ある旨み~
【商品名】香ばしソースの焼そば
【価格】本体:306円、税込:330円
【内容】中力粉を100%使用し、蒸し時間を長くすることでコシと弾力をアップした中華麺と、豚肉、野菜の一部を一緒に炒めることで、具材の旨みの広がる仕立てにしました。
※北海道、宮崎県、鹿児島県を除く
ファミリーマートは、「Fun&Fresh」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上