「ファミマプレミアムチキン」が食感も、衣も、香りもさらに美味しくなって新登場!|ニュースリリース|ファミリーマート

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2015年10月05日
商品

「ファミマプレミアムチキン」が
食感も、衣も、香りもさらに美味しくなって新登場!

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、ファミリーマート史上最高品質のチキン「ファミマプレミアムチキン(骨つき)」(本体:176円、税込:190円)を“食感も、衣も、香りもさらに美味しく!”リニューアルし、2015年10月6日(火)から、全国のファミリーマート店舗約11,500店にて発売いたします。

スパイスやハーブの香りに徹底的にこだわった「香り三段製法」で更に美味しく!

「ファミマプレミアムチキン」は、コンビニ業界におけるフライドチキンのリーディングカンパニーであるファミリーマートが、ファミリーマート史上最高品質のチキンとして2012年10月に発売した商品で、そのクオリティの高さから、発売から3年目を迎える現在でも、多くのお客さまにご支持いただいております。
このたびは、いつ食べてもスパイスやハーブの香り豊かな本格フライドチキンを目指し、新技術「香り三段製法」を導入し全面リニューアルいたします。

《リニューアルポイント》 新技術「香り三段製法」

下記3段階でスパイス・ハーブを贅沢に使用することでさらに香り豊かな本格フライドチキンを実現。

1.「味の漬け込み」で香りをより強く!!
より長い時間スパイスやハーブの香りをお楽しみいただけるよう、新たなスパイスを追加し、合計12種類に!
2.「スパイス&ハーブをサンド」して、より風味よく、美味しさ溢れる鶏肉に!
鶏肉と衣の間にスパイス&ハーブをサンド!鶏肉本来の美味しさを徹底的に引出しました!
3.「秘伝の衣」で時間がたってもジューシー!!
衣に使用する粉の配合や工程を見直すことで、程よい歯切れの良さと肉のジューシー感を実現!

【商品詳細】

【商品名】ファミマプレミアムチキン
【価格】本体:176円、税込:190円
【内容】ファミリーマート独自配合の12種類のスパイスやハーブを肉、衣の味付けに採用し、厚みのある骨付きモモ肉を使用することで、モモ肉本来の食感と食べ応えを実現、カリッとした薄衣が特徴の最高品質のフライドチキンです。

期間限定で、お得な価格でご提供いたします!

より多くのお客さまに新しくなったプレチキをお楽しみいただけるよう、発売から2週間20円引き(ファミマTカード会員は30円引き)にてご提供いたします。

ファミリーマートは、「Fun&Fresh」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。

以上

【参考】
ファミマプレミアムシリーズ

ファミマプレミアムシリーズは、素材や製法はもちろんのこと、見た目にまで徹底的にこだわったワンランク上の本格メニューです。2012年発売の“ファミマプレミアムチキン”以来、専門店品質の商品が気軽にファミリーマートでお楽しみいただけることから、大変ご好評いただいております。
ホームページURL: http://www.family.co.jp/campaign/spot/famima_premium.html

ニュースリリース2015年

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