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2014年02月10日

地域

【ファミマものづくりアカデミー】
宮城県石巻北高等学校と共同開発
「北高オムすびＢＥＮＴＯ」を発売

株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」として、宮城県石巻北高等学校（所在地：宮城県石巻市／校長：野崎壽彦）の生徒たちと共同開発した「北高オムすびＢＥＮＴＯ」（税込価格：３９８円）を、２０１４年２月１８日（火）から東北地方及び新潟県のファミリーマート店舗約７７０店で発売いたします。

石巻北高校の「高校生地産地消コンテスト」入賞作品を基に開発！

北高オムすびＢＥＮＴＯ

「ファミマものづくりアカデミー」とは、ファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、学生たちと共に商品開発から発売まで進める取り組みです。商品アイデアの発案やマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、小売業、製造業、流通業について学んで頂くプログラムです。
このたびは、宮城県主催で２０１３年１０月に行われた「高校生地産地消お弁当コンテスト」で、総合学科に所属する３年生の生徒２名が考えた「北高の恵みをぎっしり詰めちゃいました弁当！」が優秀賞を受賞しました。このアイデアをもとに生徒たちとファミリーマートが共同で開発した弁当が、「北高オムすび BENTO」です。
なお、商品パッケージにも、生徒たちが考案したデザインを採用しております。

【商品詳細】

【商品名】北高オムすびＢＥＮＴＯ
【税込価格】３９８円
【商品説明】宮城県産の青唐辛子を使用した味噌をのせたおむすびとオムライス風のおむすびに、一度焼いた肉に塩麹を絡めて更に焼き上げたチキン、たらこをのせたグラタン、かぼちゃサラダ等のおかずを組み合わせた弁当です。
※１万食限定商品

ファミリーマートでは“リージョナルマーケティング”を推進しております

ファミリーマートでは、「リージョナルマーケティング」として、地産食材の活用、地域生産者との取り組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を推進しております。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

【参考資料】
開発までのスケジュール

日時	内容
２０１３年１１月上旬	教員と商品化に向けたミーティングを実施。
１１月下旬	生徒のアイデアをもとに、コンビニエンスストア向け商品としてアレンジし、生徒へ提案。
１２月上旬	前回要望事項を踏まえ再度商品提案。商品名についても打ち合わせ。
１２月中旬	発売商品が最終決定。