株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、人気芸人たむらけんじさんの芸歴20周年LIVE「TKF大祭り」の開催にあわせ、たむらけんじさんが経営する焼肉店「炭火焼肉たむら」が監修した弁当など合計8種類を、2012年10月16日(火)から、関西地方(兵庫県、滋賀県、京都府、大阪府、奈良県、和歌山県)のファミリーマート店舗約1,600店にて発売いたします。
たむらさんは、淡路島をプライベートでもたびたび訪れており、「ええとこなのに、その魅力がまだまだ伝わっていない」ということで、10月20日(土)、21日(日)に淡路島でのライブの開催を決定しました。
今回は淡路島の数ある特産品の中から、地元の食材である淡路島産玉ねぎを使った「炭火焼肉たむら たむけんカレー」(税込価格:550円)と「塩だれ牛焼肉と葱の生パスタ」(税込価格:480円)や、淡路島産牛乳を使った「宇治まっちゃ〜&淡路島牛乳ホイップパン」(税込価格:120円)を発売することになりました。
もちろん、「炭火焼肉たむら」の人気メニュー「キムミンチ入りこだわり卵のたまごスープ」を再現した「キムミンチ入り玉子スープ」(税込価格:398円)など、たむらさんの魅力がつまった商品を合計8種類発売することになりました。
また今後も、「炭火焼肉 たむら」監修商品の発売を予定しておりますので、ご期待ください。
このたび発売する商品には、「炭火焼肉 たむら」監修商品と 一目でおわかりいただけるよう、「炭火焼肉 たむら」のロゴ入 りの商品ラベルを使用します。
ファミリーマートでは、「リージョナルマーケティング」として、地産食材の活用、地域漁連との取り組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を推進しております。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【商品名】キムミンチおむすび
【税込価格】120円
【内容】「炭火焼肉たむら」の人気メニュー「キムミンチ入りこだわり卵のたまごスープ」の甘辛く味付けされたそぼろの“キムミンチ”をイメージしました。牛ミンチ肉を醤油・上白糖・生姜などで味付けし、甘辛く煮詰めおむすびと合う仕立てにしました。
【商品名】牛焼肉ナムル巻寿司
【税込価格】298円
【内容】「炭火焼肉たむら」のメニューの『韓国風のりまき』をイメージしました。カブリ(牛肉のももの部分)とオニオンソテーをあわせ、甘辛いたれと共に炒めた後、さらにタレで和えることで、旨味・ジューシー感を出しました。隠し味にごま油を使用しました。別添のコチュジャンに付けても食べる事ができるので1食で2度おいしい仕立てです。
【商品名】炭火焼肉たむら たむけんカレー
【税込価格】550円
【内容】三元豚のローストンカツ・牛焼肉・淡路島産玉ねぎ炒めをトッピングした欲張りな仕立てのカレーです。関西で人気の高い、甘さのあとに辛さがくる味のカレーに仕立てました。
【商品名】塩だれ牛焼肉と葱の生パスタ
【税込価格】480円
【内容】牛肉と淡路島産玉ねぎを炒めてトッピングし、塩だれと絡めて食べる生パスタです。塩だれは、にんにく・ごま油・牛骨だしを合わせ、パスタにも焼肉にも合うように仕立てました。アクセントに、刻んだ青ねぎ、刻み海苔、赤・黄パプリカを入れました。
【商品名】牛焼肉パスタサラダ
【税込価格】330円
【内容】牛肉、野菜、キムチを韓国のり、塩ドレッシングで食べる具だくさんなパスタサラダに仕立てました。牛肉は醤油・砂糖・にんにく等で味付け、ごまをトッピングしました。
【商品名】キムミンチ入り玉子スープ
【税込価格】398円
【内容】炭火焼肉たむらの人気メニューでもある「キムミンチ入りこだわり卵のたまごスープ」をイメージし、牛骨・牛テール・昆布だしをベースに、ごま油を効かせたスープです。
【商品名】宇治まっちゃ〜&淡路島牛乳ホイップパン
【税込価格】120円
【内容】京都府産宇治抹茶をパン生地と中の抹茶味クリームに使用し、風味豊かに仕上げました。
さらにパンの中に“TKF大祭り”の開催地である淡路島産の牛乳を使用したホイップクリームを入れました。
【商品名】ブラックエクレア(炭焼きコーヒーゼリー添え)
【税込価格】190円
【内容】エクレア生地に竹炭を練り込み、黒くしたカスタードクリームとショコラクリームのWクリームに仕立てました。トッピングには、炭焼きコーヒーゼリーをトッピングいたしました。
<芸人「たむらけんじ」概要>
たむら けんじ(本名:田村 憲司)
お笑いタレント、実業家。1973年(昭和48年)5月4日生まれ。
大阪府阪南市出身。よしもとクリエイティブ・エージェンシー大阪本部所属
<「炭火焼肉 たむら」概要>
【店舗名】炭火焼肉 たむら 蒲生本店(他3店舗)
【住 所】大阪府大阪市城東区中央1丁目8番30号
【HP】http://shop.yakiniku-tamura.com/?mode=f5