ティータイムを優雅に彩る“フランスの焼き菓子”が登場！「Sweets＋」シリーズ「フロランタン」新発売
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」の焼き菓子の新商品「フロランタン」（税込価格：１３０円）を、９月２５日（火）から全国のファミリーマート店舗約９，１００店にて順次発売します。
※北海道、東北、関東、沖縄地方は、１０月２日（火）から発売します。
■サクサクのクッキーと飴がけしたアーモンドの二つの食感のハーモニー
「フロランタン」とは、クッキー生地にナッツ類を飴がけして焼き上げることで二つの食感が楽しめる人気の焼き菓子です。フランス語で「フィレンツェの」という意味で、１６世紀にカトリーヌ・ド・メディシスがアンリ２世と結婚するとき、イタリアからフランスにもたらしたと言われています。
このたび発売する「フロランタン」は、どこよりもおいしいフロランタンを目指して、アーモンドスライスの厚さからヌガーの配合に至るまで、製法に徹底的にこだわり、何度も試作を繰り返し完成させた自信作です。
※画像はイメージです。
【商品名】フロランタン
【税込価格】１３０円
【内 容】バターが香るサクサクのクッキーの上に、飴がけしたアーモンドスライスを重ねて焼き上げたティータイムにぴったりの本格的な味わいの焼き菓子です。
〈こだわり〉
・クッキー生地を一度焼いてから、飴がけしたアーモンドスライスをのせて再度焼き上げ、クッキーのサクサクした食感とナッツの食感の違いを引き出しました。
・食感のよい適度な厚みにスライスしたアーモンドを選び、飴がけはホイップクリーム、はちみつを加えたこだわりの配合で、口当たりのよさと深みのある味わいを表現しました。
■モンドセレクション受賞の「フィナンシェ」も好評発売中
ファミリーマートの「フィナンシェ」（税込価格：１２０円）は、アーモンドパウダーを使用した生地に焦がしバターを加え、風味豊かに仕上げた商品で、“モンドセレクション２０１２金賞”を受賞し、焼き菓子の人気NO.１商品としてたくさんのお客さまにご支持をいただいております。
ファミリーマートでは、「フロランタン」をはじめとする、
本格的な味わいを手軽に楽しめる焼き菓子のラインナップを充実してまいります。
※画像はイメージです。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上