冷凍中食「フレッシュフローズン」を
全国に展開を拡大！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区）は、am/pmのノウハウを活用した冷凍中食「フレッシュフローズン」を、現在関東地方のファミリーマート店舗で展開しておりますが、２０１２年６月２６日（火）から順次展開地域を全国約８，４００店へと拡大いたします。（北海道・宮崎県・鹿児島県・沖縄県を除く）
（拡大スケジュール）
関西地方 / ６月２６日（火）〜
中国・四国・九州地方（宮崎県・鹿児島県を除く） / ７月１６日（火）〜
中部地方 / ８月７日（火）〜
東北地方 / ８月２１日（火）〜
北陸地方 / ８月２８日（火）〜
■冷凍食品と中食商品の両方のメリットを兼ね備えた冷凍中食「フレッシュフローズン」
このたび展開を拡大する冷凍中食「フレッシュフローズン」は、一般の冷凍食品とは違い、中食と同様の製造方法、製造工程により、手間ひまをかけた商品作りをすることで、冷凍商品でありながら、中食と同レベルの味わいを提供できる商品です。
工場での作りたての状態をマイナス４０度で急速冷凍して美味しさを閉じ込めており、
レンジで最終加熱をすることで、例えば弾力ある麺の食感、とろけるチーズの味わい、スパイスの香りや風味など、専門店や家庭での作りたての美味しさを再現することができます。これによって、より食材の特長を活かした中食商品の展開が可能になりました。その特長を活かした弁当、パスタ、麺、ライスバーガーなど常時約１０種類前後を品揃えいたします。
また、「冷凍のまま持ち帰る」ことも、「お店のレジで温めて持ち帰る」こともできるため、いつでも手軽に利用できる中食商品として様々な食シーンに対応してまいります。
■５つの温度帯の商品開発で、より幅広い生活スタイルに対応
ファミリーマートは、ＨＯＴ温度帯、常温度帯、定温度帯（１６度〜２０度）、チルド温度帯（３度〜８度）、冷凍温度帯の５つの温度帯で、商品によって最適な温度帯を活用し商品開発をしております。このたび、冷凍温度帯での中食商品の導入を行うことによって、より幅広い生活スタイルに応えて参りたいと考えております。
ファミリーマートは、お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
＜商品概要＞
※商品情報は６月２６日（火）時点のものです。地域により取り扱いが異なる場合がございます。
【商品名】スパイシージャンバラヤ 【価 格】４３０円（税込） 【内 容】チリパウダー・ガーリックオイル等でケイジャン風に仕上げたジャンバラヤに、玉ねぎ・にんにく等香味野菜をしっかり炒め、ハバネロで辛味を出したメキシカンソース。カレー粉等で風味豊かに仕上げた唐揚げをのせたボリューム感たっぷりの一品です。
【商品名】なすと挽肉の辛味スパゲティ
【価 格】３８０円（税込）
【内 容】ピリッと辛みのあるミートソースに、素揚げなすを盛り付けました。ミートソースは炒めた牛肉とコクのあるデミグラス風ソースに、完熟トマトの旨味・酸味を効かせました。
【商品名】トマトとモッツァレラチーズのスパゲティ 【価 格】３９８円（税込） 【内 容】伸びが特徴のモッツァレラチーズとトマトソースの一体感はレンジで加熱して仕上げるフレッシュフローズンならではの味わいです。スパゲティは茹でた後短時間で急速冷凍を行なっているため、アルデンテの食感が生きています。
【商品名】ハヤシオムライス
【価 格】４６０円（税込）
【内 容】ハヤシソースは牛肉と野菜の旨みが溶け込み濃厚なコクが特徴です。ケチャップライスとの相性もよく、とろっとした玉子が全体の味をまとめます。
【商品名】ライスバーガー 焼肉ビビンバ風
【価 格】２４０円（税込）
【内 容】醤油を使って香ばしく焼いたライスパテに、焼肉・ナムル・韓国のりをはさみました。ナムルにはもやし・人参・ほうれん草・ぜんまいを使用しコチュジャンをピリっと効かせています。
【商品名】ライスバーガー やきにく
【価 格】２４０円（税込）
【内 容】フルーツの甘みを加えたタレで味付けしてから焼いた焼肉を、醤油で香ばしく焼き上げたライスプレートで挟みました。
【商品名】ライスバーガー 豚マヨ生姜焼き 【価 格】２２０円（税込） 【内 容】豚肉の生姜焼きの上にマヨソースをトッピングし、醤油で香ばしく焼き上げたライスプレートで挟みました。生姜焼きに合わせたマヨソースがマイルドに全体をまとめます。
【商品名】ジャージャー麺
【価 格】３４５円（税込）
【内 容】甜麺醤・豆板醤などでコクを出した濃厚な肉味噌をコシのある中華麺にかけて仕上げました。肉味噌には挽肉をたっぷり使用し、チンゲン菜で彩りも添えました。
【商品名】彩り野菜のミートドリア
【価 格】３９８円（税込）
【内 容】なす・かぼちゃ・ズッキーニ・赤ピーマンなど彩り豊かな野菜と、ミートソース・ホワイトソースととろけるチーズの味わいが楽しめるドリアです。