人気のタンメン専門店“トナリ”が監修した
「冷しタンメン」を発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田 準二）は人気のタンメン専門店“トナリ”の東陽町本店が監修した「冷しタンメン」（税込：４５０円）を、６月２１日（火）から、全国のファミリーマート約８，３００店舗にて発売いたします。
■特製の小麦粉“傾奇者”を配合した、コシの強い中太麺
このたび発売する「冷しタンメン」は、気温が上昇するこの時期に合わせて、人気のタンメン専門店“トナリ”の看板メニューのタンメンを、冷たい仕立てで再現しました。
製粉メーカーと店舗創業者が共同開発した小麦粉“傾奇者（かぶきもの）”を配合し、弾力に富む食感と、小麦本来の風味と甘みが活きた麺に仕上げました。また、麺を中太にすることで、さらにコシを強くしました。
スープは、チキンをあわせた旨みのあるスープに、様々な野菜の旨味を配合し、麺に負けない濃厚な仕立てとしました。レモン果汁とだしを入れたみじん切り生姜入りの特製タレを添え、お好みでいれていただくと、生姜の辛味とレモンの爽やかさで濃厚なタンメンスープの味を引き立てます。
＜商品概要＞
【商品名】トナリ監修 冷しタンメン
【価 格】４５０円（税込）
【内 容】こだわりの小麦粉を使用した弾力のある太めの中華麺を使用。ベースの旨みのあるスープと野菜、豚肉などをまぜていただきます。爽やかなレモンの風味をつけた刻み生姜が味のアクセントです。
ファミリーマートは、今年創立３０周年を迎えました。お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【ご参考】
店名/トナリ
店舗/本店：東京都江東区東陽町 丸の内店：東京都千代田区丸の内