ファミリーマート × DeNA
有名パティシエたちが監修したスイーツ第７弾！
監修したクリスマスケーキも12月18日まで予約受付中
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：上田準二、以下 ファミリーマート）と株式会社ディー・エヌ・エー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：南場智子、以下 DeNA）は、有名パティシエ監修によるスイーツを共同で開発し、2007年5月より、年間を通じて全国のファミリーマート店頭（約7,000店舗）にて販売しております。売り上げも好調で、多くのお客様に大変ご好評をいただいております。
今回、第７弾として、「ノリエット」永井シェフと「レ・アントルメ国立」えび澤シェフ監修スイーツを１１月３０日（金）より販売開始いたします。なお、永井シェフ、えび澤シェフには、第５弾、第６弾での商品監修を実施していただいています。また、今年のファミリーマートのクリスマスケーキの監修もしていただいており、１２月１８日迄、予約を承っています。
また、今回はチルドデザートだけでなく、焼き菓子にも広げ、両シェフにそれぞれ１アイテムづつ監修していただきました。
今回もDeNAが運営するオークション＆ショッピングサイト「ビッダーズ」の「お取り寄せスイーツ（URL：http://www.bidders.co.jp/sweets/）」コーナーにて、パティシエの紹介、スイーツ開発の裏話などが閲覧できます。また、ネット上のアンケートを通して、お客様の感想・要望を受ける窓口を設けております。
また、ファミリーマート店頭にて該当商品を購入し、店内POP、レシートに記載されているURLから「ビッダーズ」にアクセスし、アンケートに答えると毎月抽選で50名様に有名パティシエの作ったオリジナルケーキをプレゼントいたします。
■第７弾スイーツ【販売期間】１１月３０日（金）〜１２月２８日（木）
商品名 ：キャラメルショコラ 永井シェフ
価 格 ：２５０円（税込）
商品特長：濃厚なキャラメルとショコラのムースで仕立てたスイーツです。ショコラムースにはビタークーベルチュールのチョコレートを使用し、キャラメルムースも少し苦めに仕立てた濃厚ながらも、大人の方でも食べやすい商品です。
商品名 ：プチ・ノエル・キャラメル えび澤シェフ
価 格 ：３９０円（税込）
商品特長：少し甘めなキャラメルクリームとキャラメルムースで仕立てたケーキです。二人分として、ぴったりなサイズに仕上げています。お子様でも安心して食べていただける味に仕上げました。
【販売期間】１１月２７日（火）〜 １２月２４日（月）
商品名 ：ケーク・オ・フィグ 永井シェフ
商品特長：バターで風味を豊かにし、でんぷんを使用してしっとりさせたパウンドケーキにラムとシナモンを加えました。中に入っているいちじくの食感を楽しめるケーキです。
商品名 ：メープル＆塩キャラメル えび澤シェフ
商品特長：アーモンドプードルを使用してコクをだし、ほんのり甘いメープル生地と岩塩を加えた少しビターなキャラメル生地をマーブル状にしたケーキです。
■第７弾パティシエ紹介
◇ 東京世田谷 ノリエット：永井紀之（ナガイ ノリユキ）シェフ
名店「オーボンビュータン」のオープニングスタッフを経て渡仏。
2つ星レストランなどで経験を積み、数々のコンテストで受賞。
1993年世田谷に「ノリエット」開店。
◇東京国立 レ・アントルメ国立：えび澤信次（エビサワ シンジ）シェフ
「ルコント」で長年修行後、欧州の有名店（ジャンポール・エヴァン等）で修行を重ね、帰国後「ルコント」のシェフパティシエとして活躍。
在籍中「コンクール・シャルル・プルースト名誉賞」など数々の賞を受賞。
1993年「レ・アントルメ国立」開店。
以上