株式会社ファミリーマート(本社/東京都豊島区 代表取締役社長 上田準二)は、希少性の高い『京野菜』(「加茂なす」「万願寺唐辛子」)を使用した商品2アイテムを、関西地区のファミリーマート約1,300店舗で、8月21日(火)から9月3日(月)の期間限定発売いたします。
■素材の良い「賀茂なす」と「万願寺唐辛子」を使用した商品。
京野菜を代表する「賀茂なす」と「万願寺唐辛子」は、初夏に最盛期を迎える野菜として知られ、「賀茂なす」は肉厚で歯ごたえが良く、「万願寺唐辛子」は柔らかく、甘みがあり、これらは揚げ物や焼き物等の料理に最適と言われています。
この度、この代表的な夏の『京野菜』である「賀茂なす」と「万願寺唐辛子」を使用した「京野菜と海老の天丼」(税込価格490円)と「賀茂なすのミートスパゲティ」(税込価格460円)を2週間の期間限定で発売いたします。いずれも、素材の良さを生かしたメニューとなっております。
商品名 :京野菜と海老の天丼
価 格 :490円(税込)
商品説明:「賀茂なす」と「万願寺唐辛子」の天ぷらと海老の天ぷらを組み合わせ、2種類のタレを使用した天丼です。その他、かぼちゃの天ぷらや玉葱のかきあげも入った、食べ応えのある丼タイプに仕立てました。
商品名 :賀茂なすの ミートスパゲティ
価 格 :460円(税込)
商品説明:肉厚の「賀茂なす」を使用し、なすと相性の良いミートソースに仕立てました。彩りの良い黄ピーマンとダイストマトをトッピングしました。
ファミリーマートでは商品戦略のひとつとして、地域に根ざした商品開発を行う「リージョナルマーケティング」を推進しております。そこで、地元の食材を積極的に使用し、“地産地消”の考えのもと、馴染み深い味を提供することを目指し、商品開発を進めてまいりました。今後もお客様に「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるよう、ファミリーマートらしい魅力ある商品を積極的に展開してまいります。
以上