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唯恐天下不亂,唯恐全球變暖

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  • 八十年代广州的餐饮历史
  • 食在广州
  • demonvan (唯恐天下不亂,唯恐全球變暖)  评论: 食在广州
    一位记者八十年代对广州餐饮业的采访成果,内容包括当时各大酒家的历史沿革、简介及招牌菜式、名厨及拿手菜式、粤菜烹调特色等,并附相关菜谱,虽有时代局限性,但资料来源于真人实地采访,可信程度高。 小开本,...
  • 第二次鸦片战争后的广东旅游攻略
  • 清代广州旅本
  • demonvan (唯恐天下不亂,唯恐全球變暖)  评论: 清代广州旅本
    第二次鸦片战争后的广东旅游攻略,随书附送了一张广州城旧地图,方便按图索骥。之所以说是“广东旅游攻略”,里面除了介绍广州一日游方案,也介绍了几条联动广州周边城市的方案,如广佛、广韶、梧州、三水、西江...

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demonvan 说:

难以捉摸的天青色。

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demonvan 读过 香港禮賓府

全彩铜版纸硬封大开本,中英正字对译,文字较为官方,毕竟是官方图录,照片无得弹,记录了香港总督府的历史、陈设设施及1997年至2005年间董建华任期内的各项活动,几乎可说是述职报告。 16页有旧照及立面图。

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demonvan 读过 关于广东醒狮传承的社会史考察

罩眼看落不像研究醒狮,但仔细会发现这其实应该是目前为数不多深入的醒狮研究。尽管因通篇引用了不少学术理论去解释现象,显得高深艰涩,但简单来说就是回答了什么人在舞狮,为什么要舞狮,现在舞狮的人怎样了。 绪论是学术理论,序章是研究范围及研究对象的阐释及背景资料,第一章开始层层深入梳理归纳。 在梳理狮子舞及广东醒狮历史起源时有自己独立客观的见解分析,基于其学习背景,在资料引用及参考时能兼顾中日资料来源,视野更为广阔,是以与其他国内学者以讹传讹、张三照搬李四不同。尽管逻辑性不强显得散碎,但思维跳跃,外延发散,原创性强,角度新颖。另,作者毕竟是广州人,文笔务实精炼,无华而不实的喊口号之类,读来亲切。 但关于其对中国舞狮宗教性淡薄及仪式化不高的观点有待商榷。

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