１.最終調合表 2.試行途中の調合と感想 10回強、試行錯誤をしてきましたが、”今一つだな”と思いってるうちに、穀物酢を消費しきってしまいました*1。 酢を"穀物酢"から"米酢"に変えたことで、まあまあなんとかなった感じです。 １.最終調合表 分量 脂質 食塩…

0.隙間が雑然として。。。 1.ディノスの隙間ワゴンを購入 2.隙間の隙間を活用 0.隙間が雑然として。。。 冷蔵庫と食器棚の間に隙間があったので、15年程の前に東急の通販で2段式トレーを2個購入し、組み合わせて隙間を活用していました。 最初の内は、良かっ…