内容
市内の耕作放棄地でサツマイモ栽培を始めて、2023年で11年。全町で４ヘクタール、生産量は年間１００トン。自家製壺つぼで焼く壺やき芋、紅はるかを使った二重焼きなどのスイーツに加えて、サツマイモ酵母を使った手づくりパンも販売する。
市内の耕作放棄地でサツマイモ栽培を始めて、2023年で11年。全町で４ヘクタール、生産量は年間１００トン。自家製壺つぼで焼く壺やき芋、紅はるかを使った二重焼きなどのスイーツに加えて、サツマイモ酵母を使った手づくりパンも販売する。
