#0064
桃のトリプルフレンチトースト
じっくり焼いて、ふんわりジューシーな焼きあがりに。
朝ごはん
スイーツ/スナック
材料(2~4人)
食パン……6枚切り3枚
マーマレード……適量
黄桃(缶詰)……3切れ
【A】
卵……2個
牛乳……100ml
グラニュー糖……大さじ4
塩……ほんの少々
【はちみつ漬けレモンスライス】
レモンスライス……約1/3個分
はちみつ……大さじ1
バター……適量
グラニュー糖……適量
粉糖(お好みで)……適量
作り方
Step 1
黄桃の汁気をきり、薄めにスライスする。レモンスライスとはちみつは混ぜ合わせておく。
Step 2
食パンを2枚用意し、それぞれの片面にマーマレードを塗って黄桃をのせる。
Step 3
3枚の食パンをサンドしたらナイフで深めに十字の切り目を入れ、さらに放射状に4ヶ所を刺す。
Step 4
食品袋にAを入れてよく混ぜる。
Step 5
混ざったらStep3を漬け込み、途中でひっくり返しながら約20分染み込むまで置く。
Step 6
Step5の間にLOGOS the KAMADOコンプリートを熱して、180度にしておく。
Step 7
FDオーブンフライパンにバターとグラニュー糖を入れ、LOGOS the KAMADOコンプリートに入れてバターを溶かす。
Step 8
バターが溶けたらFDオーブンフライパンを取り出してStep5を入れ、表面にバターとグラニュー糖をちらす。
Step 9
LOGOS the KAMADOコンプリートに入れて約15分焼く。途中で裏返してさらに約15分焼く。
Complete!
仕上げにレモンスライスをのせ、お好みで粉糖をふる。
はちみつ漬けレモンスライスのシロップをかけても◎。
今回使用したロゴス製品