ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0052
ジューシー炭火ハンバーガー
炭火の香ばしさがたまらない
朝ごはん
メイン料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人）
牛ひき肉……300g玉ねぎ……1/2個
塩……適量
粗挽き黒コショウ……適量
ナツメグ……小さじ1
バンズ……3個
玉ねぎ……1/4個（トッピング用）
トマト……1/2個
ピクルス……適量
レタス……2枚
ケチャップ……適量
マスタード……適量
とろけるチーズ……3枚
作り方
Step 1
ボウルにひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・塩・コショウ・ナツメグを入れよくこねる。
動画で
チェック
Step 2
丸型に整えたパティを「焦げ付きにくい焼きそばシート」で強火で焼く。
Step 3
ボウルなどを型にし成形した焼きそばシートでフタをする。
Step 4
パティに火が通ったら直接炭火で焼いていき、とろけるチーズをのせる。輪切りにした玉ねぎ・バンズも焦げ目がつくくらいまで一緒に焼く。
Step 5
バンズにレタス・輪切りにしたトマト・玉ねぎ・パティ・ピクルスをのせ、ケチャップとマスタードをかける
Complete!
バンズで挟めば完成。
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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