ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0051
もやしのエスニックスープ
簡単なのに本場の味
初心者
スープ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人）
もやし……150g長ねぎ……1/2本
レモンスライス……3枚
しょうが……1片
香菜……適量
塩コショウ……適量
水……3カップ
酒……大さじ2
酢……大さじ1
レモン汁……大さじ1
ナンプラー……大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）……大さじ3
きび糖……小さじ2
赤唐辛子（種抜き）……2本
使用アイテム
作り方
Step 1
長ねぎを斜め薄切りにする。
動画で
チェック
Step 2
お湯に、酒・レモン汁・酢・ナンプラー・鶏がらスープの素・赤唐辛子・きび糖を加え強火で沸騰させる。
Step 3
長ねぎ・もやし・スライスしたレモン・千切りにしたしょうがを加える。
Complete!
塩コショウで味を調え、お好みで香菜を散らせば完成。
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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