#0206
こんがりコーン
スパイシーな味わいでおつまみにもおすすめ。
サブ料理
スイーツ/スナック
材料（４本分）
とうもろこし…４本
とうもろこし…４本
マヨネーズ…適量
バター…３片
ライム（お好みで）…適量
粉チーズ…適量
チリパウダー…適量
レッドパウダー…適量
作り方
Step 1
とうもろこしを皮付きのまま「レイリー・ホーローオーブンプレート」にのせる。
POINT！ 皮付きにすることで、とうもろこしが蒸されてジューシーに焼きあがる。
Step 2
「ファイヤークックピット」を中火で熱し、下段におく。時々ひっくり返して場所を入れ替えながら20分ほど焼く。
POINT！ むら焦げがないように注意。熾火（おきび）の状態であれば火力が安定し、より調理しやすい。
Step 3
皮を少しむき、とうもろこしの粒がふくらんでいたら、取り出して皮を取りのぞく。
Step 4
マヨネーズを全面にぬり込み、プレートにバターをのせてふたたび火にかける。時々ひっくり返して場所を入れ替えながら７〜8分ほど焼く。
Complete!
こんがり焼けたら取り出し、粉チーズ、チリパウダー、レッドパウダーをふる。お好みでライムを絞ってできあがり。
POINT！ バターしょうゆやカレー粉で味付けを変えて食べるのもおすすめ。
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