#0182
コンビーフアヒージョ
サブ料理
材料(2人分)
コンビーフ…1缶
■A
植物油…大さじ2
バター…ひとかけ
にんにく(つぶす)…ひとかけ
鷹の爪…1本
クミンシード…適量
塩…適量
粗挽き黒胡椒…適量
レッドペッパー…適量
ピーマン(縦半分に切る)…適量
作り方
Step 1
「LOGOS 鉄の職人グリルパン13」にAを入れ、弱火にかける。Step 2
香りが立ったらコンビーフとクミンシードと塩を入れ、軽くほぐしながら弱火で3分ほど煮込む。Complete!
仕上げに粗挽き黒胡椒とレッドペッパーをふりかけ、ピーマンをディップして食べる。
今回使用したロゴス製品