店内キッチンで手作りしたお弁当や焼き立てパンをご提供する「DAILY HOT」。
地域のお客様に合わせた商品ラインナップや陳列。今後はその地域の名物・名菓なども取り扱っていきたいと思っています。
でも、魅力的な品ぞろえだけじゃ足りなくて。毎日でも来たいと思ってもらえるような明るい接客こそが地域密着のカギだと思うから。
私たちといっしょに、みんなに愛されるお店作りをしませんか?
通っていた高校の隣がデイリーヤマザキだったんです。高校生に合わせた品ぞろえの面白さはもちろん、店員さんの明るい接客が心地よくて。毎日のように何かしら買いに行っていました。
店員さんも顔を覚えてくれたみたいで、「来週この商品が入ってくるよ~」とか、「これ好きだったよね?」なんて声をかけてくれるようになって。「常連さんの特別感」を味わわせてもらえた気がして、うれしかったんですよね。
なので私も、アイコンタクトを大事にした明るい接客を意識したり、レジが終わった後「いってらっしゃい」のひとことを添えたりと、高校生の頃に受けてうれしかった接客を実践しています。
デイリーヤマザキにはたくさんの未経験者さんを研修してきたノウハウをもとに作られた「スキル度チェック」というものがあります。「ここまでできたら、次はこれを覚える」という感じで進んでいくので、自分に合ったペースで成長していけるんです。
次に何をがんばればいいか分かりやすいのはもちろん、できることが増えたらお給料にも反映されるので、そこもまたモチベーションが上がるところですよね(笑)。
レジ・接客業務に慣れたらパンの焼き方やお弁当調理なども教えてもらえるので、「無理なく楽しくできることを増やせる。しかも焼き立てパンのいい香りがする職場で」というのもデイリーヤマザキならではの良さかな、と思います。