ろ過梅酢
梅酢とは、梅の塩漬け行程で生成される梅成分を多く含んだ抽出液です。
成分として塩分以外にもクエン酸、リンゴ酸などの有機酸やポリフェノール、鉄分などのミネラル類も含まれております。
お料理の調味料としてもご使用いただいけます。
ご利用方法
○通常のお料理にも塩代わりとして
○好きなお野菜を数時間漬け置きするとサッパリ 浅漬けの出来上がり
○お醤油・みりん・梅酢を合わせた梅醤油は絶妙です!
ろ過梅酢 1000ML
※のし・包装はできません。予めご了承下さい。
商 品 詳 細 (名称:梅酢) |
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原材料名 | 梅(和歌山県)、食塩 | ||
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内容量 | 1000ml | 塩分 | 18% |
賞味期間 | 製造から1年 | ||
保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけ保存して下さい。 | ||
販売者 | 株式会社 梅翁園. 和歌山県日高郡みなべ町山内1339 | ||
栄養成分表示 (100g(86ml)当たり) 推定値 |
エネルギー 22kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0g 炭水化物 5.2g 食塩相当量 18.0g |