オートミールチップス
前回は油で揚げたものを紹介しましたが
今回は電子レンジと
オーブントースターで
簡単に作ってみました。
レシピ
材料 オートミール
インスタントオーツと呼ばれる、
そのまま牛乳をかけたり
水を加えレンチンで調理できるものを使用。
粉ものとしてパンケーキなどに使うために
ミキサーで粉砕して保存しています。
今回はそれを使用しました。
作り方
オートミール大さじ５
水 大さじ２
水を加える時は少しずつ混ぜながら
様子を見て足していきます。
この時に味付けをします。
基本は塩胡椒ですが
カレー粉、バジル、ゴマ等お好みで。
クッキングシートに挟んで
薄く伸ばします。
シートに挟んだまま電子レンジで１分
裏返して１分。
パリっとするまで繰り返します。
この辺りでクッキングシートは
きれいに剥がれます。
ちょっとしなっとしていたので
オーブントースターで軽く焼きました。
薄く延ばすほどパリっとします。
