ハンガー式フックラックを作ってみました。
以前から考えていて、造りたかった「ハンガー式フックラック」を作ってみました。
吊るしたいモノが大きかったりすると、隣のモノと被ったりして嫌だったんですね。
だから、簡単に移動と取り外しが出来たら嬉しいと思ったんです。
思い立ったら、熱の冷めないうちに鉄と向き合います。
このようなモノもお作りいたします。また、お客様のご要望にもお応えするモノ作りもやってます。
お客様のご希望をお聞きしながら作りますので、ご連絡をお待ちしております。
showsuke@katch.ne.jp 鉄の仕事屋 杉浦章介
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by woodstove
| 2020-09-06 13:25
| モノ作り
鉄の仕事屋のロケットストーブでパエリアを作るのだ
久しぶりに庭でロケットストーブを使い、パエリヤを作ろうって事になりました。
いつもの場所にロケットストーブをセットして、パエリヤパンを乗せてみます。
直径40センチのパエリアパンがシンデレラフィットです。このサイズですとパエリヤが4人から5人前を
作るのにちょうど良いサイズですね。 で、今回は海老をメインにしたパエリヤに挑戦です。
買ってきた海老の5匹はトッピング用にして 残りの4匹はスープ用に使います。
スープ用は殻を剥き、頭も殻ごと油で炒めて、白ワインでのばしてから漉しておきます。
これで海老のスープは出来上がり。
それではその製作風景をスライドショウに仕立てましたので、お時間がございましたらご覧くださいね。
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by woodstove
| 2020-08-24 16:19
| ロケットストーブ
鉄の仕事屋が「マジックトーチ」と「オーブン」を組み合わせてみた
これまでに作って来たアーチ型オーブンを、「マジックトーチ」に乗せてみました。
安定した温度でのオーブン料理の実験です。 その様子を動画にしました。
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by woodstove
| 2020-08-09 19:39
| モノ作り
鉄の仕事屋が鉄窯を作ってみた
石窯ってありますよね。うちは鍛冶屋なので石の加工は苦手です。
そこで考えました。 鉄窯はどうよ！？って。(^-^)
で、造ってみました。 その名は「鉄豚」【てっとん】と発音します。
まずは見てくださいね。
タイトルには「鉄団子」とありますが、これは初期のプロジェクトネームです。(;^_^A
https://youtu.be/TGG-anW1xc4
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by woodstove
| 2020-08-04 06:18
| モノ作り
鉄の仕事屋がTLUDストーブを作ってみた
ＴＬＵＤと言う燃焼の道具がある事は、5年以上前から知っていた。
が、それを作ろうとは思わなかった。別にキライとか言う気持ちでは無く
遠くから眺めていただけなのだ。
で、新型コロナウィルスの伝染拡大などから自粛モードになり、仕事も減りましたので
やっと腰を上げたのでありました。（ただののんびり屋だけですけど）(;^_^A
試作を重ね、やっとカタチになって来たので、その動画をまとめてみました。
よろしかったら観てくださいね。(^-^)
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by woodstove
| 2020-07-22 18:32
| 薪ストーブ制作
薪ストーブの制作や鉄の仕事やらの出来事日記です。
by 三河屋しょうすけ
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