冷冻面团配料
公司多年来致力于冷冻面团配料的研究和开发,冷冻面团技术的应用可以解决发面面食行业的许多问题,可以使小企业实现比较均衡的生产,减少员工的数量,实行比较正常的工作时间。如果开分店,可以在中央厨房里制作,速冻,送到分店解冻,蒸好。速冻能基本保持食品的原味,和现做现蒸的包子一样松软多汁。 我们还致力于发面面食从业人员的低费用培训,培训内容包括冷冻技术的应用、发面技术,调馅技术,包子机使用以及切菜机、打菜机,压皮机的调整和使用,在短期内可以使一个新手变成内行。【查看详情】
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