藤沢の町中華、古久家。美味しかった - 記録

藤沢の町中華、古久家。美味しかった

神奈川県の藤沢駅近辺には、三大町中華と呼ばれるお店がある。古久家だけ行ったことがなかったが、ついに行ってきた。営業終了が19:30なのでこれまでなかなか行けなかった。この日は夕方から飲み始める日だったので行けた。町中華に行って、これこれ、これが食べたかったんだよ〜って期待を裏切らない味。美味しかった。餃子、ワンタンスープのハーフ、五目あんかけ焼きそば、瓶ビール2本で3000円しないくらい。

餃子は、セブンの冷凍餃子の味に似てるけど、具がそれの1.5倍増し。肉肉しいわけではないけど、満足感のある味。皮はパリッと。美味しかった。

ワンタンスープは、エビワンタンのスープ。具の量もエビの風味もちょうど良いし、皮がちゅるん。美味しかった。

五目あんかけ焼きそばは、よく焼かれた細麺。麺にも少し味はついているけど、主役はあんかけ。上には大きな具が色々乗っていて、その下には白菜と豚肉のあんかけがしっかりかかってる。超美味しかった。ビールによく合う味。辛子や酢もよく合う。

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また行って他のメニューも食べたい。