寒い日が続いていたので温かいロールキャベツが食べたいと思いつつ
大きなキャベツを買って一枚ずつ茹でて包むのが面倒なので
ほぼ同じ材料でミートボールと芽キャベツの煮込みにしました。
赤ワインに良く合います🍷
長い雨天・曇天後の晴天の日はホッと一息つける感じです。
ミモザの花も次々に咲き始めました。ゆっくりですが春が近づいてるのでしょうね。
本格的に暖かくなる日が待ち遠しいですね。
バスクの色々な情報は随時こちらでもお届けしています。
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